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; E( H: m) Q: W$ a6 |4 P0 ~【材料】
2 m: v- p" a" k, w: I) g3 \大里肌排∶2片
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【调味料】4 {/ p" P4 m N9 } ?% \
蒜末∶1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v7 e G: [* P$ G/ M) |; k& W
辣椒末∶1大匙
; I+ d* S/ h3 O9 ^% R公仔箱論壇酱油∶2大匙
. ?& K" H2 Q: Z2 N' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋∶2大匙5.39.217.77:88985 _; c9 a |3 T
糖∶2大匙
0 t- Y+ w1 d, G% F+ y3 ^5.39.217.77:8898【腌料】. }# `+ B% _7 p) D! s
酒 ∶ 1大匙公仔箱論壇; l( ]; D! S5 P* ?, I4 i
糖 ∶ 1小匙5.39.217.77:8898; f7 n% _5 L3 ~( M5 R" r
盐 ∶ 1小匙公仔箱論壇8 y9 P3 Q" m8 l/ G! z
五香粉 ∶ 1小匙
" J+ M/ C# i0 h/ ?地瓜粉 ∶ 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D8 G+ w2 n; }! Q. K7 i( G0 T
! p$ h; g- E# ^* h+ N公仔箱論壇【五香排骨食谱/菜谱做法】tvb now,tvbnow,bttvb4 F- Y/ b: X1 Q2 h3 b) U
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。公仔箱論壇* i+ \& l* k" A) r2 E; Z
2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 U( ]/ K- ]# q+ E2 ~3 R( P1 _
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
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發表於 2011-3-29 07:50 AM
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