[中式食譜] 扁鱼白菜

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材料：
* s5 P& w$ @3 x/ y: l* b  u+ f% `! P大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
7 Y4 A; N$ X2 N% Y  Ctvb now,tvbnow,bttvb●做法：公仔箱論壇( `1 R0 Q( `& }' o# f
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。公仔箱論壇7 E6 z' G7 S1 y2 B
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k& Q& _8 l/ h) I% w
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
0 E* P  P3 ?0 L6 W. mtvb now,tvbnow,bttvb4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。