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[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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制作工艺:炒
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7 N5 A, Z( Y9 A$ V5.39.217.77:8898口味:清香tvb now,tvbnow,bttvb$ x3 @) d+ w- I0 A+ l

3 z1 F2 m) Z, F# N2 ?& h+ y公仔箱論壇主料:大虾肉50克,黄瓜250克,酱油10克,淀粉5克,料酒、 葱花、姜片、盐各适量,植物油10克。
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7 ?. y) n6 E: Ftvb now,tvbnow,bttvb1、将虾去壳,易去背上的泥肠,洗净,切成薄片,用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时;淀粉加少 许水调好;黄瓜洗净,切成片。公仔箱論壇* v9 R& P  {- }/ `

) S7 E$ w7 ?2 ]& B; {4 P4 ]/ l5.39.217.77:88982、锅置火上,放油烧热,将虾片蘸匀淀粉汁,下油锅炒 熟,盛出。用余油快炒黄瓜片,然后下人虾片与黄瓜同 炒,加入盐,用旺火快炒几下,即成。

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