[中式食譜] 彩椒茄子

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主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。公仔箱論壇" |, k, \: h* W9 J& ^; X. i. V

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! ~/ e9 n3 l, u( @' _公仔箱論壇1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。
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2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色' l# v- X. _  q' e. G

$ P0 g4 C: Q+ X- }5 v' j. E  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。
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