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' I5 Q! \4 ~( d$ p0 u: u# }* f6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：炒tvb now,tvbnow,bttvb( j$ b3 Q. Z7 {, C$ y4 D
5 f7 ^' a1 m9 \. b6 M8 s口味：清爽
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主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。+ S) d. W+ y1 ]) d( w
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操 作:4 [% f+ |3 h% X' ~6 C
9 L4 [ O1 G) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。
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: |! ~, r) q# D% H. G% t2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色
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- v) [$ Q- B' z/ M& I2 ?3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。+ p: u/ G" J3 r3 `% _
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發表於 2011-3-24 08:08 AM
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