公仔箱論壇 q! d' f, K6 L; Q" t) Z
5 ~+ u- G$ ?2 N0 Z" ?+ J9 L公仔箱論壇主 料：猪肚1个，西芹3两（约120克），洋葱1/2个，红椒1只，胡椒5粒，姜2片，蒜蓉2茶匙，酒1/2汤匙，油3汤匙。公仔箱論壇1 `& x! M) s2 s# h3 C9 D0 L
0 h/ _; r* k5 y* a% {* _tvb now,tvbnow,bttvb配 料：芡汁料：老抽、生抽各1茶匙，盐1/3茶匙，胡椒粉少许，生粉1茶匙。2 x, Z3 E4 T( T! x l$ @$ c
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做 法：tvb now,tvbnow,bttvb$ G- n; }( L/ ]' W
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1．猪肚用生粉、白醋、粗盐擦洗干净，放入滚水中氽水，沥干水分；用适量清水加胡椒粒、姜片煮滚，放入猪肚煮至将熟，取出斜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# n7 G; f! b0 b3 b: f0 u+ b
' ^# }. W3 i) ^6 j' D2、西芹撕去老筋，斜切片；洋葱、红椒均切片。3、烧热油3汤匙，爆香蒜蓉和红椒，放入猪肚片、洋葱、西芹、洒入酒，拌匀芡汁埋芡，炒匀即成。
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發表於 2011-3-23 12:02 PM
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