[中式食譜] 辣子鸡胗

jljiang

7 c& w* n! F3 E, Y2 g
公仔箱論壇/ n' J* l: A& v# J/ y9 X4 [
用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；5.39.217.77:8898) I  I1 f! f  H% U8 X
tvb now,tvbnow,bttvb4 d* ]. ?1 F/ x. J3 j4 [$ Z& M9 g4 i# V
做法：
: G8 H% A+ R  ^( |! Ctvb now,tvbnow,bttvb8 w0 L: |, [- [# e
1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；公仔箱論壇3 Z# t/ s% @6 p4 L$ |
tvb now,tvbnow,bttvb! T1 Z! y# p' \8 Q
2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
' P/ K; s1 T9 |, j; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t( Y8 `3 @: W公仔箱論壇3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;7 o: u0 M3 ~, y" D. f- {

" ]8 A$ b" A5 T* O% p& Vtvb now,tvbnow,bttvb4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
) m& o2 o- B9 Z; A" L7 x) P5.39.217.77:8898
5 b8 H' X: k. _" V' U8 R% [5 U公仔箱論壇5.下入青瓜，炒两分钟左右；tvb now,tvbnow,bttvb& T  L! `  t3 }, T7 A; R
tvb now,tvbnow,bttvb( f  r# |8 F/ G/ k: D: s, n( R
6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。公仔箱論壇) V! w8 h1 D/ V6 }/ v/ O4 r$ j