[中式食譜] 辣子鸡胗

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& o, _6 Z/ f! |! R2 _3 s0 w% x/ u公仔箱論壇用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；. {- w6 G4 \. [% {

: M$ T6 l, T8 Y做法：
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1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
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' k4 H5 Q0 J& L% s- J2 ]- i5.39.217.77:88983.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;3 W) o* t6 z" j( Q5 t

1 O) Z: M2 m1 stvb now,tvbnow,bttvb4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；1 ?9 Q6 `! `" O; Y% j8 V: w
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5.下入青瓜，炒两分钟左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 \4 T" Q& R! B  j: \" B% V

# ?  L2 l* c+ p1 i4 Z+ t4 j7 otvb now,tvbnow,bttvb6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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