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[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉

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8 ?$ V  g$ k/ s0 G& F- \材料:韭菜花,黄蚬
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1 ^, H  P, R# R& A' e: e做法:
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1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.

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' R( k% n2 l. W. j9 W. Z公仔箱論壇2.把黄蚬肉剥出待用tvb now,tvbnow,bttvb$ M" b+ ^! v& Z. ^- D

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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.tvb now,tvbnow,bttvb8 u1 g4 T( `, F% s6 R5 w

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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.


) p! O/ s2 F7 Y- g5.39.217.77:88985.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.
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