（新加坡訊）一年過一次年，難免大吃大喝，要是便秘了，多吃蔬菜就行？5.39.217.77:88982 d, ?) O. I6 |0 s5 Q8 `
# h% ~9 r- I' ~1 z, `) D公仔箱論壇根據《海峽時報》報導，本地首席結腸直腸醫生蕭俊說，多吃蔬菜，也就是多攝取纖維能解決便秘的說法是錯誤的。他的病人都是通過少攝取纖維來減輕便秘的。
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他說：“攝取許多纖維素的人通常會覺得肚子很脹、‘有風’。持傳統觀念的醫生遇上這樣的問題時，會勸這些脹風的人攝取更多纖維素來解決這些問題，他們並不知道這其實是錯誤的。”公仔箱論壇$ r" k8 N3 r, n+ `% q6 ^" l3 w/ _
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同時，他指出，多攝取纖維就不會得結腸或直腸癌的說法是沒有根據的。
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這些反傳統的說法，刊載在1月的《英國醫生期刊》裡。
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6 |6 i5 W: Z! r# B: Y5.39.217.77:8898減低患心血管疾病風險
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* g: Z8 }/ d8 |0 @2 I! B* d7 l保健促進局營養計劃管理主任林美娟說，雖然有這樣的說法，但人們並不應該就此不吃高纖維的食物，因為它們還是能夠減低人們患心血管疾病的風險。
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+ x; J% K+ j" Z6 u- Ctvb now,tvbnow,bttvb她說，果菜及谷類不但有豐富的纖維素，低脂、還有許多能保障健康的維他命和礦物質。
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* J3 K/ ?! e' R ?, u4 K該篇論文的作者是兩位醫生，其中的蕭醫生是中央醫院前結腸直腸科主任，他目前在私人機構服務。另一位醫生目前還在中央醫院服務。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c9 k+ u! E3 o# _8 k* R
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他們在文中披露，他們在過去十年的研究中發現，能證明多吃蔬菜能減低得癌症風險的個案非常少。
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/ Y# Y" s: i7 G# @他們也引用美國的一項研究報告說明：多吃蔬菜比少吃蔬菜的人患上結腸癌的機率高出35%。
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. C8 ?1 G( z: z6 l雖然多吃蔬菜也許真的不能保證不會患上癌症，但是纖維素對維護心臟和抵抗糖尿病還是有幫助的。( ?% V# l- ~" i! C
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中央醫院的結腸直腸外科部主任余光榮醫生說，維持均衡的飲食習慣、少吃加工過的食物還是最保險的選擇。 |
發表於 2007-12-22 08:29 PM
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