有下厨的朋友们，请主意!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' G$ G! y$ d* ~7 [* V
要煮蛋时，不能先放盐！: X- b- E+ X; t8 o7 r- p
炒蛋或煮蛋时千万不能在蛋汁中加入盐巴！
5 H+ M. Q( ^! }; V* H因为盐与蛋中乳酸菌结合会产生“氯”，这个有毒！公仔箱論壇6 [' [$ O8 _& o
所以，蒸蛋就加酱油，诺加盐蒸蛋,蒸出的蛋会有点绿绿的颜色，那就是化学变化产生的“氯”！
' @! Y$ k: p4 A* q炒蛋就下酱油吧！如果要用盐就等煮熟了再下吧！
* ]/ ]" Q0 g6 G, [, l! P' s. jtvb now,tvbnow,bttvb希望大家吃得健康，吃得安心！ |
發表於 2007-12-12 02:22 PM
| 