沒有特別不舒服，只是覺得模模糊糊、有點懶懶的、很容易累、什麼也不想做，這是因為老了嗎？tvb now,tvbnow,bttvb* Q4 ^+ A# s' B' P J% ~
" Y9 @3 C) h/ H& @1 e公仔箱論壇 很多人有這樣的想法，他們處在沒有生病，卻又不是百分之百健康的「半健康」狀態，美國臨床營養學博士布藍特（Jeffry Brand）稱這種現象為「半死半活症候群」。# K0 D0 H3 q8 `! b5 y& L& F
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' [" c7 B7 R; H% h: N; l' |7 p半死半活症候群. B* F# x% \4 _7 s8 c, ~9 _
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糟糕的是，Ｂ肝帶原者有三分之二，也就是兩百多萬人，Ｃ肝患者有90%（27萬人），並不知道自己身陷險境，直到肝痛求診，已經來不及了。公仔箱論壇* n: V; [3 [( Q; Z& q( J
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那麼，如何恢復解毒能力？布藍特博士提出「恢復年輕的植物營養素計劃」。
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* f% d9 X$ P4 }! ~5 @) j6 ? 所謂的有毒物質並不只是由外界而來，體內的代謝過程也會產生，擔任解毒工作的就是肝臟。
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這個計劃藉著植物補充肝臟正常運作所必需的營養素，提高解毒能力，消除體內毒素，讓老化的腳步減緩。布藍特博士希望讓大多數「要死不活」的人身體健康，並且享受恢復年輕的效果。公仔箱論壇) ^; K% A. V G, @2 Z9 `8 j* p" p
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「半死半活」，所指的是偏頗的飲食習慣、混亂的生活形態、抽菸喝酒、壓力、年齡、遺傳、環境污染等原因所造成的狀態。
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布藍特博士以肝臟、消化器官的「解毒能力」為主要論點，指出解毒能力降低，造成體內毒素累積，導致身體的各種不適現象。; L; g, I# s& ]2 i2 F
6 L; y" M9 {2 ]) r 雖然大家知道蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質，但是最近研究進一步發現，它們還蘊藏了許多植物營養素，例如葡萄所含的多酚（polyphenol），能夠調整身體機能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 n1 T" a }6 `. I) z: t
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提升肝臟的解毒能力，需要哪些植物營養素？直接解釋可能有點複雜，我們先來了解肝臟兩階段的解毒過程。
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, K* D9 Q6 Z0 v' f: f4 u, i) D+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 首先，血液中從肺或消化道吸收的毒物，流入肝臟，經過細胞色素（cytochrome P450）氧化，變成中間代謝物質，同時產生對身體有害的自由基。然後，這些中間代謝物質，與肝臟中的物質結合，變成尿或膽汁排出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ \- c8 {8 ]) `* {
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由此看來，即使第一階段運作正常，第二階段若運作不佳，中間代謝物質累積，產生新的毒素。另外過多的自由基，會損傷細胞，造成老化，甚至導致癌症的產生。tvb now,tvbnow,bttvb( m G$ ~6 x* T7 l4 L! F
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植物營養素可以消除這個現象。例如第一階段必須活化細胞色素，需要維生素C、維生素E、維生素B群，以及生物類黃酮（bioflavonoid，在中藥草中很多）等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p- b2 x! P t" S- i
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抑制自由基則需要具有抗氧化作用的植物營養素，如維生素C、維生素E、多酚，及胡蘿蔔素（carotene）、花青質（anthocyanin，就是草莓、葡萄的色素)、槲黃素（quercetin，蔥、蘋果裏就有)等。# k" J3 U. n; a6 R, e' ]# `0 H
* \( w1 K" K' w5 q2 e+ X. U# N. ^ 促進第二階段反應的是植物營養素是蘿蔔硫素（sulforaphane）。十字花科的植物，包括花椰菜、甘藍菜、白菜，含量最豐富。
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" ?: a$ d+ y$ h; F公仔箱論壇 蔬菜和水果所含的植物營養素中，現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能，也可以消除自由基，建議多吃這些有利的食物。公仔箱論壇9 J% k$ k( b1 g9 a1 C- |6 H K
- |" U# J: a' T: p' b! r) M- Itvb now,tvbnow,bttvb 布藍特博士的「恢復年輕計劃」中，具體提出每天的菜單的重點：
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/ B9 `# D' L# F0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每天積極食用強化解毒機能的蔬菜、水果；
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2 |* ^3 j/ ?% \' P; ?5.39.217.77:88982.吃大量食物纖維，以排出體內毒素；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L( c3 n# T6 ^ y7 d- ]/ \ v1 m
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3.不攝取如酒精之類對肝臟有負擔的食物；tvb now,tvbnow,bttvb) [: ~( i. x6 f; B) b# b" Z1 Z7 M
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4.少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 I/ L7 x0 ?% C( z: g" }+ Q
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5.控制高脂肪、高糖食物的攝取量。
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% w1 U& ]7 G3 d2 g& t0 {& T公仔箱論壇 布藍特博士說，即使不是一輩子都這樣吃，只要先嘗試20天，就可以感受到身體的改變。就算沒有變年輕，這種飲食方式也比平常的營養更均衡，似乎可以聽到肝臟大聲叫好的聲音。 |
發表於 2007-12-9 11:52 AM
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