沒有特別不舒服，只是覺得模模糊糊、有點懶懶的、很容易累、什麼也不想做，這是因為老了嗎？4 H0 _! D1 Y) X' y! f7 g: H
5 I: S6 E( l0 v' N$ {1 }/ {公仔箱論壇 很多人有這樣的想法，他們處在沒有生病，卻又不是百分之百健康的「半健康」狀態，美國臨床營養學博士布藍特（Jeffry Brand）稱這種現象為「半死半活症候群」。tvb now,tvbnow,bttvb$ o, g7 `" a9 l" I/ P: M5 M/ ?
( m: _' R- v" N3 B% W3 z. o t, n
/ T; Y4 J9 W: q: y% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! E: j' h6 v, e) j" O' t
半死半活症候群" l; \. ?- K) {& S2 C7 z: p
1 ]% S) X/ w7 D5 @# n
糟糕的是，Ｂ肝帶原者有三分之二，也就是兩百多萬人，Ｃ肝患者有90%（27萬人），並不知道自己身陷險境，直到肝痛求診，已經來不及了。
- X: q4 g T) E' Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ^; K* ~7 ?4 j; E8 S Y- C
那麼，如何恢復解毒能力？布藍特博士提出「恢復年輕的植物營養素計劃」。
) T! `6 T* G6 I1 j( c# J公仔箱論壇
6 A& [. Q9 t4 r 所謂的有毒物質並不只是由外界而來，體內的代謝過程也會產生，擔任解毒工作的就是肝臟。
6 _7 ~7 r, x! R) J6 B+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @7 k+ f1 K" R. v5.39.217.77:8898 這個計劃藉著植物補充肝臟正常運作所必需的營養素，提高解毒能力，消除體內毒素，讓老化的腳步減緩。布藍特博士希望讓大多數「要死不活」的人身體健康，並且享受恢復年輕的效果。
9 }5 }; U# k1 C7 B5 p" ?) ktvb now,tvbnow,bttvb
) o" y" {; d9 g6 k9 v, S* S5.39.217.77:8898 「半死半活」，所指的是偏頗的飲食習慣、混亂的生活形態、抽菸喝酒、壓力、年齡、遺傳、環境污染等原因所造成的狀態。公仔箱論壇* |% x$ e1 e- s& k
5.39.217.77:88982 l$ `/ h5 O" w/ D5 u& T9 Q
布藍特博士以肝臟、消化器官的「解毒能力」為主要論點，指出解毒能力降低，造成體內毒素累積，導致身體的各種不適現象。
4 f. p+ \$ B2 B0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
- w, X, |) G; M \ 雖然大家知道蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質，但是最近研究進一步發現，它們還蘊藏了許多植物營養素，例如葡萄所含的多酚（polyphenol），能夠調整身體機能。
1 ^ ?' S2 B& W* J9 i6 @/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H* Y- V8 Y8 Q
公仔箱論壇. V' G$ f& Z8 N+ k
: ^: n. @) c! m( e5 t7 i! O肝臟的救星
1 g3 I) F$ X1 j3 [: b5.39.217.77:8898
/ a" |0 _1 ^9 u$ v4 C' X* p公仔箱論壇提升肝臟的解毒能力，需要哪些植物營養素？直接解釋可能有點複雜，我們先來了解肝臟兩階段的解毒過程。* f% H; c( a0 g& J
8 z& m6 _9 b& C6 p [' J公仔箱論壇 首先，血液中從肺或消化道吸收的毒物，流入肝臟，經過細胞色素（cytochrome P450）氧化，變成中間代謝物質，同時產生對身體有害的自由基。然後，這些中間代謝物質，與肝臟中的物質結合，變成尿或膽汁排出。5.39.217.77:88984 z3 A. G8 p0 ], |/ l" D% R% e' R
' R7 Q& W1 f7 k$ P+ a- \: }tvb now,tvbnow,bttvb 由此看來，即使第一階段運作正常，第二階段若運作不佳，中間代謝物質累積，產生新的毒素。另外過多的自由基，會損傷細胞，造成老化，甚至導致癌症的產生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k1 P7 w. J( y( \# Y
% [7 H: _7 ?$ j- i
植物營養素可以消除這個現象。例如第一階段必須活化細胞色素，需要維生素C、維生素E、維生素B群，以及生物類黃酮（bioflavonoid，在中藥草中很多）等。5.39.217.77:8898- D% D& K2 z# b, O6 y O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W$ \, }" r* Y/ }& x" @4 w
抑制自由基則需要具有抗氧化作用的植物營養素，如維生素C、維生素E、多酚，及胡蘿蔔素（carotene）、花青質（anthocyanin，就是草莓、葡萄的色素)、槲黃素（quercetin，蔥、蘋果裏就有)等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A3 A; U: f8 @
8 o/ d6 `- S/ M5.39.217.77:8898 促進第二階段反應的是植物營養素是蘿蔔硫素（sulforaphane）。十字花科的植物，包括花椰菜、甘藍菜、白菜，含量最豐富。
9 k+ y- V0 J$ E1 D' a0 c" Z( {1 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 i: G, `7 o; V% U& L
蔬菜和水果所含的植物營養素中，現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能，也可以消除自由基，建議多吃這些有利的食物。
, ]- S7 d3 g2 v4 O$ ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 l1 {) r5 \# ]: R1 Z2 E
布藍特博士的「恢復年輕計劃」中，具體提出每天的菜單的重點：
" U- O& N" ~ a公仔箱論壇1 I% b: R; G6 D
1.每天積極食用強化解毒機能的蔬菜、水果；5.39.217.77:8898! H: `/ q, [( n9 q/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x5 F, p( W4 Y3 I
2.吃大量食物纖維，以排出體內毒素；
; g' R3 o3 w3 q4 j! `+ X: O
* |9 c1 ]- Z- w7 Z f$ {( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.不攝取如酒精之類對肝臟有負擔的食物；' U8 F- m* V y+ Q; A6 F+ Q) j, _* z
5 Y" t$ H5 \9 p/ `5 s3 Z# b& C" x
4.少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；
9 c+ X5 ^8 u) U: f s5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: T/ `3 @& ], R2 M7 X
5.控制高脂肪、高糖食物的攝取量。
4 r2 H7 t* |& \9 ~公仔箱論壇0 F! E! g0 L" G: e& U8 C& o
布藍特博士說，即使不是一輩子都這樣吃，只要先嘗試20天，就可以感受到身體的改變。就算沒有變年輕，這種飲食方式也比平常的營養更均衡，似乎可以聽到肝臟大聲叫好的聲音。 |
發表於 2007-12-9 11:52 AM
| 