今天讨论寿司饭!!步骤有5
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$ T* S2 z' w: R; j- T7 \& P- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗米,洗到干净直到米水透明
% j6 L W9 _; j8 ^ o& r7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.正米,30分钟直到米粒便白5 X6 }: P( z& D" _9 l
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G n* f# A) V
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: s' p3 S) W/ B8 l$ l# V& F
japanese vinegar 1 litter' z% I; \7 j& D* l) U% [
sugar 3.5 kg
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小火溶后....加入tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ x* k* N* v, h. `/ d/ _% |0 l
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
1 m! Z. u$ Q0 H# A' Z; M$ M. t放入昆布一片放直最少一天就ok了!公仔箱論壇# D3 |+ y; j" M) `# X' [4 I
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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0 S6 g+ U2 V7 e! P( H% D下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 w( S3 [, z( @# ~5 s9 n5 ]4 x
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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