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材料：3塊帶骨羊排，每塊約100g，用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。
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曬幹的番茄碎50g，去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽，切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g，月桂葉5片。紅葡萄酒，橄欖油，鹽、胡椒粉少許。
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做法： 熱鍋將橄欖油先爆香，再煎羊排至金黃色，取出待用。
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. B# J. R: E4 a" w* Z( V 原鍋爆香京蔥，辣椒片、綠水欖，再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。5.39.217.77:8898: }, ^5 J# n! r: c) S0 @7 s. k4 W
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Complex Carbohydrates Made Simple" Y& d. f3 c$ O' w0 s$ [; g/ v
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How to Make Tinctures From Herbs9 V" ~9 c1 O4 \* u+ b9 J9 m% z( y
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Good and Bad Carbohydrates At War
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發表於 2008-7-26 05:49 PM
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