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[健康資訊] 最能使人精神百倍的七種食物

豆類
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$ m! i# x3 B- Q! F5.39.217.77:8898鐵質是產生人體能量的主要介質,它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此,如果人體內缺乏鐵質,就會導致貧血,使人感到頭暈,乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源,但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補充鐵質的作用,並能有效地改善疲憊、無力的狀況。 & U& W: _4 J" I, X2 G( h

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4 y+ D$ h0 D, S6 v5.39.217.77:8898菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。 公仔箱論壇' x2 R% Y) ]! |7 n; B

: V  ]; o6 q6 `8 C! r公仔箱論壇香蕉" s8 f( O& s" G7 V
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香蕉被稱為“高能量的食品”,含有極易為人體吸收的碳水化合物,同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能,但它不能在體內儲存很多時間,人在劇烈運動後,體內的鉀會降得很低。研究表明,鉀過低會導致肌肉疼痛,心律不齊、反應遲緩等,而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
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4 s/ I6 A4 t" j$ w$ o' ztvb now,tvbnow,bttvb草莓
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草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養,因此多吃草莓能使人精力充沛。
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3 o( S# p. [  G! Q$ a+ g- v公仔箱論壇金槍魚
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在高蛋白質的魚類中,金槍魚含有豐富的酪胺酸,酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質,使人注意力集中,思維敏捷。
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( N% C/ F& m/ z9 I  S& |$ m麥片9 f" X. ~$ Y8 I0 N& q# c, N
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有人發現,早餐中纖維含量高的話,就不會有飢腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說,纖維能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。
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脫脂酸奶2 \5 Y0 |; w9 u6 g

5 B1 ^& `& a. K! z+ d0 x公仔箱論壇許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。一項研究表明,多吃含鈣豐富的食品,如脫脂酸奶等,可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情煩躁等症狀有所減輕,因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
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Development of Vegetarian Therapy 公仔箱論壇& N  d# U* p2 @2 C4 z( b+ r
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Folic acid lowers blood arsenic levels 5.39.217.77:88980 f8 Y  {: B+ a: r  A

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Moderate drinking can improve memory tvb now,tvbnow,bttvb/ {5 N, ?3 {' j# }( s! u& ^' G

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