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用料:豆腐、西紅柿、香菇、辣椒、辣椒油、蔥、醬油、雞蛋、澱粉、油、鹽。
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$ y w& ?7 |) ]做法： tvb now,tvbnow,bttvb+ I5 Y/ Y7 T# a( I/ x4 `
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1、將豆腐切塊，用醬油、辣椒油、蔥醃幾分鐘。 5.39.217.77:8898( m) m9 T8 g- E, M: M$ f$ [
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) I2 x9 Y# a5 s& H! T" M/ {. n3 x- h2、鍋內倒少許油，將豆腐用兩面沾一下乾澱粉，掛雞蛋液放入鍋內煎至兩面金黃，撈出。 5.39.217.77:88982 E3 k y. ^$ u2 T1 X1 a9 \
# h% D# p) Y5 [- Y! T) Q' Y3、鍋內留少許油，將切好的西紅柿、香菇、辣椒丁放入翻炒片刻，將豆腐放入，加少許鹽收乾即可。 公仔箱論壇& H }5 Y, U" e7 B
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發表於 2008-3-23 09:25 PM
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