來源：星辰在線
- [9 @6 G) T" [$ y& {' q; Z6 t1 e5.39.217.77:8898
1 _% N- N6 S# s6 | 9 k0 G8 E! e1 ], j& v
$ q: _+ g S+ w欖角肉鬆蒸豆腐5.39.217.77:8898" I0 Z3 u$ ~2 Z5 l, @
5.39.217.77:8898" t; A# b# e, G1 R9 l" V
) Y7 }% }; _6 `1 e7 ?8 F公仔箱論壇材料：欖角250克，豬肉100克，豆腐8塊，糖、生抽、生粉、橄欖油少許。
; `: i8 Y* X( _! Etvb now,tvbnow,bttvb
, W0 w" _4 o* ?% B; }5.39.217.77:8898做法：1、將豬肉飛水，剁碎，欖角切碎，將豆腐置於盤中，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z3 G& H- _; D4 \& c# w L
tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ W2 F3 ^' g i2 Z: l+ G. J
2、將糖、生抽、生粉、肉鬆和欖角撈勻，再加入少許橄欖油，鋪於豆腐面上。
! i, ]% D8 |8 }
7 i) M; e0 m8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將盤裡所有材料放入鍋中蒸熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! }0 H, i9 C$ R
" `+ G; K( ^. q$ y( K# P
TIPS：1、豬肉飛水後，或剁碎，或可直接放入鍋裡鍋鏟推散即可。
6 W9 D6 x% Q8 L. K5 H- @3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |# ^( n6 @( W) Z5.39.217.77:88982、欖角與橄欖油是和諧的配搭，風味特別，比花生油更健康，香味更濃。 tvb now,tvbnow,bttvb( o8 S1 i; }% K$ C
5.39.217.77:8898# c& U6 ?. A/ o: ?1 z5 X
特色：香口，清淡鹹香。 / t" @' U# \% @6 A! Y* E) ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S x/ F1 _0 J& [ I% x5 E/ P
tvb now,tvbnow,bttvb# B. z5 K' l* P/ P
公仔箱論壇9 A1 \, e/ y# d) |- h1 ?7 \1 {
w/ b2 e1 S) U$ }
% n, m' {) g6 [! M' G5 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, s1 _$ @: z4 k4 {6 a2 }
味噌筍乾燜滷肉
2 i; o% z# ?4 m; I' K+ P9 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \! v4 Q+ \ g0 W
tvb now,tvbnow,bttvb1 g& l8 h7 s) a% K X2 U6 z) g
材料：筍乾50克，花肉150克，蒜頭、薑片、生粉適量，日本面豉醬2茶匙，糖半茶匙，老抽半茶匙、雞粉或味精少許。
* u: i. Y8 k4 }公仔箱論壇
# Q" W5 O5 n0 Z6 a* @% m" v做法：1、將筍乾用熱水浸泡1個鐘頭後，撈起，再飛水，備用。
& J; K: {$ q$ N. H) i/ dtvb now,tvbnow,bttvb
5 w; y) h5 s5 e: N& v7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、花肉切片，拍點生粉，備用。
* k8 ?& i# h% y* i! Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 L! K u* s1 T$ q3、將花肉、筍乾、蒜頭、薑片、日本面豉醬、糖、老抽、雞粉一起放入鍋裡燜熟，起鍋裝盤。
_. K" t: E. m" q# g1 a1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 ]2 L/ }) f4 j# a+ |; e: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS：1、將筍乾飛水，可去澀味。
5 f. u' n* `5 K5 ?. ?
5 [ d. C7 @. d6 v7 Y; C公仔箱論壇2、把花肉拍點生粉，會使豬肉更滑，又能使燜汁更稠，整道菜無需勾芡。 公仔箱論壇3 m! A! J6 a7 Y6 K% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?% ?* B; {7 M ^: r. a- A
特色：味噌與滷肉的搭配，中西結合，風味獨特，筍乾極其入味，肉厚脆嫩。 ) C, m. C' B, z6 \0 d
8 I' n* v7 K1 t. L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \ X9 o4 D) Q
! h' Y& j+ S6 b2 K1 }" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S7 s# i% @# K+ W5.39.217.77:8898 , A. e$ S$ }$ W( ]3 w8 y. s& a5 H5 k
7 R# M0 M2 B, S( S1 z5.39.217.77:8898小麥醬油皇煮蝦5.39.217.77:8898$ G* K; W% P" I3 Y+ l
+ \; T2 X' e. f( R; H: ], h0 C1 {公仔箱論壇/ S9 q8 A! [9 c+ v6 m
材料：蝦500克，小麥100克，姜，蒜，辣椒少許。生抽皇2湯匙，糖半茶匙，雞粉或味精少許。
0 K! u4 B2 ~ Z; a) @) p/ k) H9 I+ Z" x' z! ?4 s& Q
做法：1、將蝦剪去須，剔去蝦線，並用刀在蝦背上開一道口。將處理過的蝦放入油鍋裡煎至八成熟，撈起備用。 $ v. \6 \. ^. O0 T/ U L
4 q/ h7 I8 N1 F# a0 B, J6 ^
2、小麥先用水浸半個鐘頭後，用水蒸，備用。
) c+ X1 c* q2 p; N- v公仔箱論壇& F9 Z# {; x! a) N
3、將薑、蒜、辣椒切碎，放入鍋中爆炒，再放入蝦、小麥同炒，加入生抽皇、糖、雞粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ ?8 _6 V* C' d# T6 @
$ M, S0 I9 Y: C# G公仔箱論壇TIPS：1、蝦的品種沒有限制，隨各人喜好。
* M# n9 W& r) i8 T; j& U% J% L' `5.39.217.77:8898
4 d, M" B& v0 {+ p: L$ S4 P; \# Z# Q5.39.217.77:88982、蝦可以煎，也可以拍點生粉，下油鍋炸，那樣蝦殼會更脆。 ! v; L* `: Y. }% {- a
) i5 _6 F1 v* q+ N7 {& S4 X. z
3、小麥的量也隨意，如家人喜歡可多加。
! K) H" u, g: q1 ]tvb now,tvbnow,bttvb: l" W. R. z, `5 {
4、小麥可用水蒸開，也可以用砂煲煲至開為止。 5 d+ h: {0 l8 S) ]7 U1 H) @9 R, R
tvb now,tvbnow,bttvb" P* n) y' Y, I: P3 S' y8 I. L
5、下少許雞粉或味精可以使整道菜式更美味，當然，也可不下。
3 N: M5 j: M( j5.39.217.77:8898公仔箱論壇; M5 x/ O: [: M2 [* E5 ~6 P) `
特色：香濃味十足。
" E7 ~; _2 o8 Y* ?& t公仔箱論壇5.39.217.77:8898: p5 l5 D" I a
}8 @7 w" P: q公仔箱論壇
" }" U# D/ f" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" V4 z' N% B ~# |% L% k6 [7 m
) @/ K% S1 K6 T( w/ X6 a0 U公仔箱論壇5.39.217.77:88989 m, P' e. T; v4 h. a
涼瓜燜帶魚tvb now,tvbnow,bttvb! q& q, k, U1 K% }( `4 s6 Z2 p W
5.39.217.77:8898 {2 ?' X z$ m) O( s1 |
9 j$ {9 H2 `8 X9 @材料：帶魚500克，涼瓜250克，豆豉2茶匙，蒜頭、糖、生抽、蠔油等適量。
/ w- }5 m7 ~$ m$ [+ R9 f5.39.217.77:8898
6 {6 s( f1 u( ]做法：1、將涼瓜切片，用鹽水浸，後洗淨備用。
# t% Z' `0 s( }% p" H公仔箱論壇& b& ?0 ]2 ], h( ?4 [
2、將帶魚洗淨，下鍋煎至金黃色。 公仔箱論壇# ?6 S5 T8 j% K# N5 F% l
7 v# ^) L6 i6 G3、將涼瓜在開水里拖一下，下鍋爆炒，再放入帶魚、豆豉、蒜頭、糖、生抽、蠔油燜3分鐘。
& V# }" ]0 C) R" @' _9 f3 u6 {5 f公仔箱論壇
& H/ V, T2 v+ d; ]) N8 ~4、勾芡，起鍋裝盤。
. L r; N8 X2 H. ?% l5.39.217.77:8898% \, A/ W: v6 |# n5 x6 S
TIPS：用鹽水浸涼瓜，可去其苦澀味。
3 j& {9 v& ^ n3 T. _+ Q5.39.217.77:8898
% h5 p) u# v d5 |- C% U0 x' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：豉香味濃。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 K. h+ t" @: N% j5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M0 ?5 H9 d2 `4 }7 V9 [' h' N) s1 r
公仔箱論壇+ e3 Y0 G0 n, ?# }( _" K0 \
9 ~/ M1 V5 V" I& |
MY BLOG 5.39.217.77:88987 N; T% q' }) |7 [( Q/ z
$ Y: @) g) a4 a4 i( f
紅酒燴牛膝(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r4 S, ]# e, f3 W; \: a+ x0 t
+ z+ z V. `9 T: Z- X/ L
蟲草烏雞湯(圖)
5 L' W9 u4 W3 a4 y" j0 j4 V公仔箱論壇: A, I) A w$ S' w
醬滷五花肉(圖)
5 F+ V4 f4 n3 p1 q" R2 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% K- I! V. y! q% t( E3 U6 W
|
發表於 2008-3-22 07:41 PM
| 