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公仔箱論壇7 `& K' G) I) L' e1 K
準備時間：8分鐘
; S) R/ M% b/ w' m( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( h0 p/ S9 S' w! }) s( R. N! B
製作時間：18分鐘$ y- n0 _. z3 N( Q
( y2 d: ~% i- `+ I# Q, K, O% z原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 5.39.217.77:8898% E. @& I# l; D5 w) J
$ ^0 r( R; a! N1 Q |- x% q調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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) L0 V# m1 P% G v9 A. R& ^tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e6 N. e3 U7 z
公仔箱論壇- h8 b! e0 i8 R) X8 }
1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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3 E+ T5 n9 o9 ]; W+ r% X! R3 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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, u- U7 ]/ G. p6 x1 e) s# w/ ~ D* w" a公仔箱論壇烹飪心得
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5 E" F, F5 t5 [2 s2 p1 p蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 公仔箱論壇! ` v4 u; z' A( a
! A1 z+ h5 u" p& Q% h% K' c& G5.39.217.77:8898特點2 r' P& q, k' [, |
2 a2 W! n9 }- S6 N公仔箱論壇蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 " {% z4 i' e, ?2 e
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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