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炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 5.39.217.77:8898. Q, S4 B8 P0 N( r8 B% M c* h
4 D: J. V6 p+ U3 ?% c% X公仔箱論壇如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。 7 j0 M8 f7 N0 d+ G3 P& r
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飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。 - G d+ l! a6 G
; K5 h& i9 @3 Q. V8 q7 o烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 tvb now,tvbnow,bttvb n, r3 |. [3 }- R5 s! m3 d
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陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q- a% t- X h3 W4 ?
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切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 + [- ?9 V3 y& r/ w1 z1 |# S5 \4 h- `
2 b5 x# T. u4 r& i( h5.39.217.77:8898把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 4 p% s! L: ^( y) P9 M
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, M$ Q: L2 \0 N( Ytvb now,tvbnow,bttvbWomen Who Act With Influence And Energy TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v; k7 ?, k7 l: B1 j: d
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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