來源：星辰在線
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$ V: Q3 i+ m/ A% ~% u/ X8 Y公仔箱論壇金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 ( y, z [+ e& \, f* X4 h+ {
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材料：
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青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘） 公仔箱論壇, `$ }0 E- V* [9 d3 p
! V9 I$ j5 K) `9 ^ a! O$ _6 u5.39.217.77:8898做法： 公仔箱論壇- x7 ]- T/ F# }: W7 W: _
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把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。 - P6 o. G P7 ?
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之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?' A; p% i# q) T4 F4 k' X% b
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發表於 2008-1-11 02:50 PM
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