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6 C& [& Z' p5 d本期嘉賓：大洋網友-小李飛煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L! _7 ~3 h0 u, v/ e- B! S2 K* R
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1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用；
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2、沙薑用刀背拍碎，備用；
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3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O8 J8 O1 ^( ]; `3 W1 g6 r2 v0 u
( `+ a; f) V% C3 D C5.39.217.77:88984、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動；
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, W; J- n, W$ u4 T1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟；
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6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。 公仔箱論壇2 Q! O- c$ _8 ]: ]) i: d
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發表於 2008-1-10 03:44 PM
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