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" i4 e; _; m( X; k. G2 }9 k; r9 ltvb now,tvbnow,bttvb本期嘉賓：大洋網友-小李飛煲
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做法：
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1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用；
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0 J, N) p# W+ D# L q" c% V2、沙薑用刀背拍碎，備用； 9 H( z _0 G- X
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3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾； tvb now,tvbnow,bttvb" N- m4 G# O" _2 f1 |0 X: Z/ j
, g4 k; O5 R+ d6 k$ e+ K- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( F9 P7 Y3 i, n( E- f3 d. Y# f
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5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟；
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! z ], i7 d2 Y/ C* m6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^" m& P" D" b. f& X( }
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7 L- R, \6 D2 {0 IThe Greatest Health Secret of all Time
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發表於 2008-1-10 03:44 PM
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