自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
2 q* o' S- j+ D+ W- j. @% r' q飲用水 半杯
0 M4 E" j/ u% A' H# `tvb now,tvbnow,bttvb暖水 半杯 / U$ a% ]& U0 [+ m! }
魚膠粉 五茶匙
[9 j1 G" ?1 @. X R! b/ k5.39.217.77:8898雲呢拿香油 一茶匙
3 ^; g4 w7 {: ^2 B' ?1 M) _# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J0 v D8 I4 _! Z. g
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5 S1 ~7 ^% _: i$ Q5 W: J7 {" _製法
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。5.39.217.77:8898. d& N" h$ f/ G3 v& r2 ]
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2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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/ O2 F( e: I T) z4 r7 H5.39.217.77:88983. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
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發表於 2007-10-26 08:40 PM
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