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[甜品] 炸雪糕

炸雪糕
7 j: r) t  t9 j, M5.39.217.77:8898準備:
* x1 K7 W; B( s1.方包一磅(我會建議唔切邊,因為可以整時固定d位)tvb now,tvbnow,bttvb* n1 [2 m7 m- M$ j
2.一盒你至愛o既雪糕7 ~$ R: n* v* z" t4 E8 w* o
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
1 _: i; u6 H2 i$ T- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用一個小碗加2茶匙生粉,用2至3湯匙水開成粉漿tvb now,tvbnow,bttvb+ |1 J. P* c0 ~2 B' _3 b9 Q* O
公仔箱論壇; \. z3 Y, t( X) J
製法:tvb now,tvbnow,bttvb2 N  N* }6 U6 [. i' i
好o勒,跟住將方包放o係保鮮紙o既中間,o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀!唔係包唔曬o架!)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁,將方包四隻角"o拿"埋一齊,即刻用保鮮紙包實,包到好似蓮花花蕾咁,放入冰箱。+ X% Q6 k2 r5 N; y4 S" v
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雪硬o左之後,開鑊,油要滾,準備大篩隔油用。拆開保鮮紙,o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~),搽d粉漿,即炸。5.39.217.77:88989 E8 u8 n  {" M/ B" c1 _- O
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油",耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。* S/ Y6 P2 ?3 u; l+ o
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉
原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表
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公仔箱論壇9 K8 _6 O6 I& x. b
多謝你有圖片啊!
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