炸雪糕
' `! t* a+ j9 }* m2 b% L8 gtvb now,tvbnow,bttvb準備:: G# t' Q$ k# P, x
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)0 A. B0 g& `3 u9 _6 _6 f. x0 I% Q; i
2.一盒你至愛o既雪糕
l6 E) k4 p: W; m公仔箱論壇3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @+ i* x" h! V: K% ]/ I
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
. h: q4 W3 o. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z+ D+ B5 q' [5.39.217.77:8898製法：
9 x1 ^4 S3 |0 Q& @! z0 }' Ktvb now,tvbnow,bttvb好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
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雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。公仔箱論壇! u1 ]$ b2 M4 j0 Y' q5 E
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。公仔箱論壇3 A% h8 u, W% T0 _+ h- r" d* E' I' }- F
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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