豬扒 - 400克
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鮮橙 - 伴碟& ^; }4 s9 F1 F ~. h3 r) T
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醃料:: [! d2 ~- M1 ~
+ s" F4 ?* W9 r. v( K鹽 - 1/2茶匙
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* b6 A: }) q* _$ b9 ?公仔箱論壇糖 - 3/4茶匙
]4 K G ^5 O/ Y! J2 s1 d6 L5 O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r6 R8 y0 S* ?$ s. H
胡椒粉 - 少許5.39.217.77:8898) L0 X5 P% v: U0 U" Q7 X2 A
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生抽 - 1茶匙2 I6 X3 s5 {' U* g* S
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生粉 - 2茶匙
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橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁:
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鮮橙 - 1個
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7 b) Q V6 e4 w! k' G橙汁 - 1/2杯公仔箱論壇: |( H/ S0 D8 a4 h% E9 ?
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白醋 - 1茶匙5.39.217.77:8898- i! E7 K5 s1 s. X
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糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z( C+ e9 o0 H8 S9 `6 c) d4 h6 i
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生粉 - 1茶匙5.39.217.77:8898; O! G, H8 s0 o$ b# R z+ c
/ }/ P2 v1 i$ E3 p7 @4 r4 t/ K茄汁 - 1湯匙
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* X. D! n: s! k) P8 `1 `! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨抹乾,拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 1 l" C7 ~9 p: ]9 f+ T/ n+ [
2. 把半個橙皮刨茸,與獻汁調勻,備用。
6 s* r: |7 u5 E+ i; I) ^* g2 u3. 燒3湯匙油,放入豬扒以中火煎至兩面金黃,取出。
. U! H; \. q% `4 z( ctvb now,tvbnow,bttvb4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠,放回豬扒拌勻。用碟盛起,以鮮橙伴碟 |