豬扒 - 400克
; M; z) ?) p$ a& S8 q! x. M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H: ~: t- y$ H2 L' I0 q! d$ p) {0 T
鮮橙 - 伴碟
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醃料：
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鹽 - 1/2茶匙
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糖 - 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d* Q6 ?+ ~) }; t3 Q9 _ Y) k
) v. Y1 H4 S$ a9 o6 g% ~, d5.39.217.77:8898胡椒粉 - 少許公仔箱論壇6 X/ |7 H1 v2 H C9 Q
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生抽 - 1茶匙
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生粉 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N& k% O _' k5 h8 H7 v" p
9 B4 b1 ?* d1 g! R& V( H M9 h4 v+ C5.39.217.77:8898橙汁 - 2湯匙
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, C3 W- I" K S/ P, k# |8 m4 h香橙獻汁：
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鮮橙 - 1個
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橙汁 - 1/2杯
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j6 N8 f3 R1 p( A+ p公仔箱論壇白醋 - 1茶匙( D- }0 A# @: W7 Q
1 U8 T h* h" `8 V3 Y+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙
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) }" v' b$ n$ I# ?% F* F公仔箱論壇生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; P, P! y2 S2 l; @ a% S' E4 c8 ]
公仔箱論壇9 l z! a# w; X
0 ~6 Z9 l% J" V- o1 D1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 公仔箱論壇& f' ?+ t0 T* }) \
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
' n: ?7 x8 o0 \9 O0 m; l; T* u& x/ f" \tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 tvb now,tvbnow,bttvb( n: z- G$ A) M7 x, J8 ^
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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