豬扒 - 400克
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鮮橙 - 伴碟tvb now,tvbnow,bttvb& m% t% ]: Z3 v
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醃料：5.39.217.77:8898% s8 E, R& t, B6 J: y
* E& s% R7 n5 f# w公仔箱論壇鹽 - 1/2茶匙
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$ O( a7 a" o$ A8 E! c& ~公仔箱論壇糖 - 3/4茶匙& \2 a4 m, y" ^5 @* w) M4 y
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胡椒粉 - 少許
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生抽 - 1茶匙- Z9 y1 c: L+ H) g6 Y# g
6 Z8 b" C' _4 U( f公仔箱論壇生粉 - 2茶匙公仔箱論壇! w4 u2 l9 b. f5 }7 X6 M
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橙汁 - 2湯匙公仔箱論壇 ^5 Z: ^/ `' m) V- }0 P
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鮮橙 - 1個
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橙汁 - 1/2杯5.39.217.77:88981 u( Z! s- m' B1 v' R# h
' }7 ^1 Q$ f! ?+ j8 ]5.39.217.77:8898白醋 - 1茶匙
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糖 - 2茶匙
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生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙8 I5 g* H/ ?! S$ T9 }) @# {- r
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0 i6 n/ [4 \0 o( e3 y& ktvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
! Z8 p/ t' O% N' S0 @% Z8 p0 H2 n2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
% T9 |& N$ k1 `9 S2 J6 l; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 tvb now,tvbnow,bttvb. ]0 N6 F+ @! {
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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