材 料】
. J, O: K! b1 }1 @6 H6 etvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 300公克 公仔箱論壇 q4 J, v3 Y, P
瘦肉片 200公克
1 q u8 I9 z0 J; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; u3 e0 @" e |. x! D
薑片 10公克
' d3 G z) X& B+ c! R水 2000cc 5.39.217.77:88985 K4 T" B3 q0 P T/ p
【調味料】
) H1 p# r, \% m! x, }公仔箱論壇鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]; Q @) I: i- Z% {7 h, x
【做 法】
6 E/ f0 N9 Y8 N% q( C( Y4 F1.冬瓜去籽、切成厚片狀;瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白,備用。 - N* w- r. \3 Z; S
2.薏仁洗淨,冷水浸泡3小時後取出瀝乾,備用。 ; A# O. |1 Y1 ]2 {) q5 m* ~
3.取一湯鍋,放入作法2的薏仁,與水2000cc,以小火煮約30分鐘。
) \3 }1 @1 J7 I# X' ], ?8 ]3 r# O4.將其餘材料放入作法3的鍋中,以小火煮約30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。 |