[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】
, p/ |7 T+ M  i) O冬瓜  300公克   J# a  v+ O6 _. J! u
瘦肉片  200公克
" k; |* c& r1 m8 d1 O* C  b% A  z' }公仔箱論壇薏仁  100公克 7 u  x/ D- s4 D5 E. ~% n
薑片  10公克
2 I; o9 z6 J. t* I- x/ F# |5.39.217.77:8898水  2000cc
, _5 Y& m* Z: ]4 E( N" ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇3 O0 m$ W4 f( Q! D
鹽  1小匙
% q' I7 i/ k  s# R* p, Y【做　法】
/ S7 r6 h, i# n0 f) I; Q$ @1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。
6 B" i4 l8 i- q) |1 q# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
( L3 G9 K* h' H% D7 ]7 z3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
4 R6 q# v$ R  d  v2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。