[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】
! Q/ A; v& ?& K( U% Dtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  300公克
( U% Q9 X/ H, I  U4 }瘦肉片  200公克 , i# N. b$ K2 r7 S, ?
薏仁  100公克
/ Y9 g7 K3 b8 Dtvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 8 N% a2 t- e) ~9 X
水  2000cc
7 ^+ X9 o8 i, G( m3 {0 \/ A5.39.217.77:8898【調味料】 公仔箱論壇. h0 [9 r% c8 N# p
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' j6 T* O0 W$ ~7 Q: p  C% Z. d4 J* W
【做　法】
( T; o" k( k+ D+ ]# {1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i: b  I7 Y( j0 ^* R8 I
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E! ]* [) i( A* e% Q
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 . \3 \. _9 p6 C( ~% ~7 |5 H- r5 y
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。