[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
" p" B9 T% ~1 [排骨  200公克 ' j) ?4 E1 z9 n, J0 |) w6 s
薏仁  50公克 : L6 T! y6 `) r6 h
黃瓜  200公克
% {" E$ l- t' {; _公仔箱論壇乾海帶芽  10公克   u1 U7 Y. ?0 k. g4 C+ z
薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb" O# o( d6 ^. X1 J5 j( R3 d6 }) j
水  1800cc
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鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. p! e/ c; [
【做　法】
1 U3 Z2 v, H6 u3 C3 v1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.77:8898; b; x$ K0 Q% a5 M9 C
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
0 ?8 c& M; B; e' V% Y1 o5.39.217.77:88983.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
' y) j/ @" C. ?1 z. @8 k' Y( Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。