[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 1 z6 x" ^& D6 \" X, M6 _# T
排骨  200公克
: P( V% w0 K9 s) R公仔箱論壇薏仁  50公克
; e# E( u, q$ F1 u9 O* \) g1 o黃瓜  200公克 5 e% c5 R$ R! N! P, P
乾海帶芽  10公克 公仔箱論壇8 I# t+ ^( i! U$ B2 q- N
薑片  5公克
) |1 M9 a" C; e: }tvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc ! b* O/ L' h, }* @
【調味料】 公仔箱論壇5 J4 a: Z+ J2 D3 b4 D
鹽  少許
! H1 g2 R' O! l# e7 q5.39.217.77:8898【做　法】
' x. n; O2 ~9 f; i% y4 c; y公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t* I  X3 @7 K( l
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
9 U- w) V$ h4 H4 t4 e4 btvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 5.39.217.77:8898" W% t- {6 x9 H
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。