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[冷知識分享] 鋁箔紙用那一面才是正確的阿?

鋁箔紙一般不是都有一面是亮面.另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的阿?tvb now,tvbnow,bttvb1 j$ S' r6 X5 @1 v; a
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    鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢?公仔箱論壇. e4 H. k3 I3 }1 C  H/ I: K) N3 f
     
: Y2 x9 j( k+ rtvb now,tvbnow,bttvb    台北科技大學電機系教授房漢彬表示,一般來說,霧面較易吸熱,因此應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。例如烤肉時,應以鋁箔紙的亮面包裹食物,以霧面對著炭火,肉才容易烤熟。tvb now,tvbnow,bttvb. z9 e/ R$ C2 h" G# n  e
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    若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源,將光及熱折射,才會較清涼。
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