● 金針菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W4 Z6 ^5 R6 d0 A7 r
4 z" m" r6 p5 E" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先泡兩小時煮熟進食。
9 K1 _0 l* ^! m y0 p7 D- Itvb now,tvbnow,bttvb新鮮的金針菜，因含有「水仙鹼毒素」，生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏症狀，故一定要先泡水兩小時，然後再用大火煮至熟透才可進食，隨意略炒就吃，很容易引發過敏。
% e1 z4 k$ i# ~1 N# i公仔箱論壇鮮豔金黃色的乾金針菜，恐有硫磺加工，食後會造成食物中毒，故凡是乾金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘 ，再入沸水中汆燙1分鐘，濾乾後再行煮食，比較安全。 公仔箱論壇4 D9 Q) m8 Z2 m
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. O5 B2 d; d- V! I( btvb now,tvbnow,bttvb● 茄子 ; Z8 ?+ l) _ o1 B4 }7 u* P- K+ g* L
經期及脾胃虛寒者別吃。 公仔箱論壇( {# L9 Z* @: s; \. R
茄子性涼滑，脾胃虛寒不宜多吃，婦女經期前後也要盡量少吃，過老熟的茄子食後會中毒，不可進食。 茄子含有誘發過敏的成分，多吃會使人神經不安定，過敏體質者要避開勿吃。
( H) F! ~. s! S& C0 h6 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U3 t( l" `: W
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. c H. y2 k9 \4 c$ f* z( ?● 芋頭
2 d3 h: H: J1 w d有痰、過敏體質者不宜。 6 A5 Y5 g9 O3 h0 e6 d! q
芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加劇以及生痰更多，所以咳嗽有痰者不宜吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m T( H4 b C8 }, |
芋? Y獨特的黏液會使手掌紅腫發癢，但有效的藥用成分就在黏液上，故烹煮前不要故意洗掉黏液。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N* h0 _% H- e9 B3 v2 h
/ B% y0 ^7 V- R2 v! D* ~; ]- Ytvb now,tvbnow,bttvb但過敏體質者最好少吃。 公仔箱論壇/ L3 \% S; p% Q
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/ r7 h! ]; X3 o9 r& ^7 V- M: h5.39.217.77:8898● 韭菜
8 J- Y& a) B& T, t9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性溫熱 酒後不要吃。 公仔箱論壇% E1 u! w( M0 O5 P
韭菜屬於溫熱性，吃過量會神昏目眩，酒後尤其不可吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& H6 T; a3 N. ^& R8 `
患有風熱型感冒、上火發炎、麻疹、肺結核、便祕、痔瘡……等等病患，不宜進食。
8 G6 I+ @. D% \' ~tvb now,tvbnow,bttvb韭菜的纖維特粗，有消化道疾病或消化不良者，不可一次吃太多，否則會腹脹難過。
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● 菠菜
& }4 V9 _3 G+ v: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免與高鈣食物同食。
6 s2 X- m8 U3 o( |菠菜含有較多的草酸，很容易與高鈣食物同食後，形成草酸鈣造成結石，故菠菜要避免接觸豆腐、黑芝麻、優酪乳……等含鈣較高的食物，不要在一餐中或近時間內同時吃到，尤其是已患有結石的人，tvb now,tvbnow,bttvb5 X( h; }. _) k
最好避開勿吃。
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● 白蘿蔔
! x+ c: e9 h4 N, J5 k$ d3 itvb now,tvbnow,bttvb慢性胃炎等患者要避食。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z8 x$ O6 \" T
白蘿蔔性寒涼，脾胃虛寒者、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫……等患者均不宜多食。 白蘿蔔會影響中藥的藥效，特別是吃含有人參、何首烏、地黃……等中藥時，要避食白蘿蔔。
1 S% W A w1 ^" f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x! _* w& K7 I+ ?+ c
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● 山藥
q* E6 |! I0 W e; o: G7 S婦科腫瘤者不宜再吃。 公仔箱論壇- b3 ^" L( c+ R2 z- H$ d( q
山藥具有收斂的作用，便祕或排便不順者不可吃，否則便祕會更嚴重。 ! u7 ~( I+ P& m z
山藥多吃會促進人體分泌賀爾蒙，對一般人有益，但婦科腫瘤（包括子宮、卵巢、乳房）者 ，以及男性攝護腺腫瘤者均不宜進食，否則會助長腫瘤。
* J* ]# g5 a) F8 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& }& h7 { [, X
4 a: Q! B6 h$ [* ^" u- I7 |" }公仔箱論壇● 薑
' T/ s' K/ o2 B0 s( ^4 q公仔箱論壇薑一腐爛便要丟棄。
! ?8 |/ ]* H: q) a- V1 _$ y \公仔箱論壇生薑只要有一部分爛掉，便要整個丟棄，不可將爛掉部分切除，留下好的部分用，因當生薑腐爛時，薑體內便會產生很強的「黃樟素」，黃樟素吃進體內，會造成肝細胞病變，嚴重影響健康，故只要薑 一有腐爛，? K要丟棄，不要因小失大。 tvb now,tvbnow,bttvb! z; {4 y, ^7 T
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● 馬鈴薯
7 Y2 p" D) M _ U8 j% w" @# [7 ]6 _tvb now,tvbnow,bttvb發芽與綠皮馬鈴薯勿買。 5.39.217.77:88986 S0 C+ B. S) f, F" |; Q
馬鈴薯發芽後會產生大量的「龍葵素」，尤其在芽眼周圍含量最高，馬鈴薯的表皮變綠，也含有龍葵素，切忌吃到含有「龍葵素」的馬鈴薯，否則會引發噁心、嘔吐、腹瀉、甚至昏迷，孕婦吃到則可能會流產，故凡是發芽與綠皮的馬鈴薯千萬不要買。
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0 k& V$ l7 T) U● 番茄 公仔箱論壇3 U/ N( Q& j! y3 f
未熟番茄含龍葵素。
: H: ^9 h% \/ P6 W- O8 I lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未熟的番茄含有大量的「龍葵素」，這是一種生物鹼，具有腐蝕性和溶血性，青番茄大量進食後，會造成急性食物中毒，引發咽喉麻癢、胃部灼痛、胃腸發炎等症狀，故番茄必須買熟透的、全紅的，比較安全。 |
發表於 2008-7-23 03:00 PM
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