[中式食譜] 擔擔麵

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材料：
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7 C) S0 u% p* D! M  x7 C麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。 tvb now,tvbnow,bttvb& N: e+ [# T8 i6 H% e! y
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8 ^& s& W3 ]; ?; V6 l* {$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: u6 M( v2 x% Y; F5 `1 z7 w7 u5.39.217.77:8898麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。
4 n5 q/ f7 F, Y  x! r/ G$ l3 H) g6 ^: A公仔箱論壇
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, X) C' O, J5 D0 b, A6 f  A做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x9 I9 z) v7 _( _* \, M" s7 k5 ?- k9 G
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1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 ]9 r' }6 U  W# ~  K9 g1 s* M

2 M+ `( k( u2 @2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t, i3 p- @8 F
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3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。
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! X; e6 d$ V) r7 ?2 [( stvb now,tvbnow,bttvb4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。