材料（3至4人份量）： tvb now,tvbnow,bttvb! O0 N! F. z6 x" J
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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& ?6 k; j) t* t% |4 g- i調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 : P1 ^" S, |; b5 `1 `( U3 s5 N
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製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2 I- [* p! m9 R! w9 h! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果及洋蔥切粒。 5.39.217.77:8898. z5 M" p$ [6 O& {0 C& J
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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6 ~8 W G' t8 R0 u5 V5.39.217.77:88984.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 y, h& Q8 a5 Z( m1 e% a
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" P1 v. Z2 H3 \9 f! u% i' Etvb now,tvbnow,bttvb貼士：
8 @/ E6 v/ B, ?4 w& o. l; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
& L4 \1 I; @/ p) j2 m2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。 |
發表於 2007-9-29 08:22 PM
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