[健康食品] 健康食療方【2】

中年人要想降血壓防糖尿怎麼辦？ ) A+ V! N3 v( r4 ~

下列食療方有很好療效，請加嘗試：
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□ 白背木耳 2兩加豬橫利 1條，豬腱 6兩，先煲 2小時，跟著再加油柑子 10粒磨茸加入，滾透即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?" t: I1 y$ z+ t) C
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醒目貼士：
＊油甘子在山上是很普遍的植物，當造時可在街市買到，可放冰格中急凍，用時取出磨茸。此外，把油甘子曬乾也可，乾油甘子拍扁，加苦瓜半個泡綠茶，抑制糖尿功效甚佳。

＊白背木耳以背白肉黑的為好，腳頭小的更佳。
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有糖尿病怎麼辦？
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除遵醫生囑咐外，下面的食療菜式亦值得經常飲用：
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□ 田螺豬肚湯
預備田螺 1斤，豬肚 1個，豬橫利 1條，淮山 2兩，粟米鬚 5錢。將田螺洗淨先煲 1小時，再加其他湯料用 15-20碗水煲約 3小時。 2 P. Y% V1 F9 }

□ 鹹菜豬橫 z利粉腸湯：
預備粉腸 8兩，豬橫利 1條，鹹菜 4兩，另把白胡椒 20粒拍碎。同放水中，煲滾之後收慢火再煲 2小時即成。 4 E- C2 F- k) g& v3 h, @4 D: y
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□ 甘菊花油柑子茶公仔箱論壇" g' \# U1 S" v! ?9 x0 H( T6 z" C4 x
取油甘子 10粒，甘菊花 3錢，杜仲 8錢，用 5碗水煲成 1碗水飲用。
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□ 酸梅鹹湯
用烏梅 10粒，山楂肉 2兩，杭菊花 5錢，豬利 1條和豬腱 10兩， 10碗水煲成 3碗湯飲用。

□ 白欖湯水公仔箱論壇6 t% t+ Y$ Y' _) @' {
白欖 12粒拍爛，煎水飲用或配其他魚或肉煲湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @! \6 f9 y5 `. l. e9 x7 c4 ~/ Y
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醒目貼士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m0 A6 X" r; y% F% H$ l# {, ]
食前半小時先飲杯西柚汁或用薑磨磨幾顆白欖飲汁，對糖尿病都有一定抑制作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o- P5 C3 S5 x, n3 ~3 B& P

心火盛心情煩燥怎麼辦？
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保健食療方： . F  O; B) u2 H( i; V% m/ Q  b
□ 可先預備生薏米 2兩，淡竹葉 1兩，象牙絲（或羚羊角絲、水牛角絲） 3錢，豬潤 4兩，瘦肉 8兩。先將淡竹葉、生薏米煲上 1小時，然後加豬潤片，瘦肉片滾熟，加鹽調味即成。因此湯有清熱去濕降心火作用，故心火盛煩燥者合用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H0 u! d* I! K# V, `
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便秘怎麼辦？ tvb now,tvbnow,bttvb+ `. U5 [3 s9 l7 X

保健食療方： tvb now,tvbnow,bttvb; G  d% j% a  U8 L: V: e! X$ Z  v
瘦肉 5兩，豬肝 5兩剁碎成肝肉醬。皮蛋切碎先煲水，滾後加入洗淨切短的潺菜，滾腍後收慢火，將豬肝肉碎慢慢攪入湯之中，至肉料熟透為止。加鹽調味，此湯有滑大腸健脾胃之功，故對便秘者有益。

皮膚有紅斑熱毒生瘡怎麼辦？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a1 m" q) @: ]5 _+ S7 D. x
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保健食療方： tvb now,tvbnow,bttvb% l( z4 [4 M) c; A: O+ Q& P
□ 用茵陳 1兩，土銀花 1兩，夏枯草 1兩，大生地 1兩，土茯苓 1兩，綠豆 2兩，12碗水煎至 4碗。清熱解毒去濕之功甚佳。tvb now,tvbnow,bttvb; k" ?2 H) e! m3 P8 |, L

如何能夠減少白頭髮的出現？ 5.39.217.77:8898' m8 ~3 U/ y& H1 B, Z
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要想烏髮強身，不妨經常飲用下面湯水：
□ 首烏豬腦湯
到藥材鋪買首烏 1兩，黃精 5錢，熟地 5錢，黑豆 2兩，黑棗 8粒，豬腦 2副，用慢火燉 3小時。& _6 p3 t( K7 p2 Q
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有暗瘡雀斑怎麼辦？ & t% g! W# n  t& N2 ]; h

以下的湯水和茶，常飲有潤膚除斑的食療功效：公仔箱論壇: X4 u6 j( S. @$ X$ }' w
□ 清潤除斑湯 5 R! t1 f( ~$ d2 i$ D* ~
預備豬腱 8兩，柿餅 2兩，紅蘿蔔 1個，馬蹄 10兩，雪梨 2個，糖冬瓜 2兩，雪耳 1兩，圓肉 1兩。先把豬腱肉洗淨出水，雪梨去心，雪耳浸洗乾淨，紅蘿蔔去皮，切碎，柿餅去蒂，把各料加水 10碗用慢火同煲。 5.39.217.77:8898$ E' L% ]; D0 b7 l6 Z
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□ 提子乾葛菜水 5.39.217.77:8898) d8 h# ~( V- J' n$ }$ s. n
葛菜 1紮洗淨煲水，半小時後加入 4兩提子乾，煲上 1小時即可飲用。
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□ 蘋果茶 : h( D8 d, ^5 [
先以提子乾 1安士加 5碗水煲滾透後收慢火，蘋果 2個則切薄片，待水滾後 10分鐘放入蘋果片滾 3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z( N' {/ H5 ]$ }6 z
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皮膚痕癢怎麼辦？

□ 蛇舌草肉丸湯 # k; `6 i2 |  s7 s, ^% l
到草藥鋪買 1紮白花蛇舌草，將葉揀出，加瘦肉剁成肉丸，將其餘枝骨及餘葉先煲成濃的汁，再加入蛇草肉丸同滾熟。/ G# p: s+ K( f, i* L: d3 M' q; p

有鼻鼾怎麼辦？

有一道保健食療方稱為「止鼻鼾湯」，療效很好，可以一試： tvb now,tvbnow,bttvb" s) S) e) D% W. [+ W
□ 辛夷花 5錢，川芎 3錢，茜草根 5錢，茅根花 5錢，浸透水後，用魚袋入好，浸用的水中加清水，加豬鼻 1個，海蜇 4兩，老火煲成湯水飲用。隔日飲用一次，大約兩星期見效。
醒目貼士：年青人飲用，可將豬鼻代以蜜棗 6粒。 % B5 c. p' u" k# H6 m; W8 n
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有鼻敏感怎麼辦？

介紹一個鼻敏感湯，常飲有助消緩有關症狀： tvb now,tvbnow,bttvb6 O" s  x8 X1 _0 h- B
□ 準備豬鼻 1個，瘦肉 4兩，另辛夷花 5錢，川芎、銀花各 2錢，菊花、蒼耳子各 3錢，甘草 1錢，陳皮 1塊，先把豬鼻洗淨，連同其他材料用 6碗水煲至 2碗。
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飲醉酒後想解酒怎麼辦？ & ]0 Q' [7 V$ F( t' \  Q

有個有趣的食療方叫「醉貓湯」，在這種情況下甚為合適： 1 Z0 M8 q% V; K
□ 取龜板 2兩 ﹐ 粟米鬚、涼粉草、蒲公英、茅根、葛根各五錢 ﹐ 土茯苓、花旗參、銀花各 3錢。用 8～ 10碗水煲至 2～３碗飲用。

生骨刺怎麼辦？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 D) k, x& M/ i0 z1 E! R" b5 x

除遵醫囑外，日常生活中的飲食亦要注意，下面有一款用竹黃配合其他藥材的湯水，對抑制骨刺很有作用： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G6 a8 E7 M) s, g
□ 竹黃 8錢，杜仲 3錢，骨碎補 3錢，威靈仙 3錢，加豬脊骨或去皮雞煲湯飲用

醒目貼士：
雜貨店中有種小三角豆，不妨購之配合於湯水中同煲，亦有抑制骨刺生長作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S; |; t% F% Y2 C& E$ T1 Q

喉痛聲沙怎麼辦？

以下幾個食療方都很有效：公仔箱論壇# f& z9 Y: H& c) f
□ 鹹竹蜂茶 : l, \6 D+ \6 \: ~  K: H" }
鹹竹蜂 2隻，桑葉 1兩，鐵觀音茶 5錢，用紙包著一起按碎，用滾水滾焗服用，即時有效。 " b4 I7 U9 r+ N  ]" J+ v( ?

□ 玫瑰花柯子茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y" N( M1 v6 H- ~4 \. a- c; d+ o
玫瑰花 3錢，柯子 3錢舂開，用滾水沖泡。 5.39.217.77:8898: J5 C2 C/ I* S7 {% X
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□ 羅柯茶 5.39.217.77:8898. Y1 L$ h# ]& h9 A) X5 U( [
羅漢果 1個，加打爛柯子 10粒， 6碗水煲成 2碗水即可飲用。
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醒目貼士： 9 Q; l9 v7 A( H/ U* a1 W6 M
煲好羅柯茶後，亦可放冰格中製成羅柯茶小冰粒，遇有口腔炎或口苦喉痛，可取出放口中讓慢慢溶化，十分舒服。, C7 Y, d4 p+ o/ z, H' X% `

工作繁重，想提神醒腦，有什麼簡易食療方？ 9 A2 z; x0 a( Y1 v1 k: K* e, \
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□ 鮮奶伴提子乾食用，或用參片加提子乾焗茶，是最簡單方法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S3 G3 E. X- |) ^

□ 用圓肉 1兩，提子乾 2兩，柿餅 1個切片，加水煲 5分鐘成提神茶。
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做文職工作經常面對電腦屏幕，想用食療方法明目有什麼好介紹？

中藥材中有種石斛明目效果甚佳，可選用之作食療茶水： 8 `) b; V. s9 k% r$ O) t5 o! {: v
□ 石斛水： tvb now,tvbnow,bttvb' k6 s* m( i' r* [! j) F8 v
2錢石斛加 5錢花旗參焗水，明目之外尚有生津提神補氣之效。焗水可用電子瓦煲、電子焗盅或真空煲焗 1晚，亦可先用水煲滾，再連渣放暖壺中焗一晚，飲時再煲 15分鐘。 1 n/ C2 k3 I5 n  b$ C" O0 f$ _
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□ 石斛湯 * H- m- Y6 t4 D# L8 |2 z2 i
4錢石斛先燉 6小時，然後再加入 1兩杞子， 6兩豬肝切片，再燉 1小時即可。
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工作繁重用腦多，想補腦有什麼好介紹？
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□ 合桃魚雲湯 tvb now,tvbnow,bttvb4 X( @3 I6 K9 `- S. a
用大魚頭雲 1個，老薑 4片，合桃肉 2兩，山楂肉 1兩，圓肉 1兩，即充分發揮魚頭雲及合桃的補腦作用，亦因有山楂而解肥膩及膽固醇，故甚為有益。5.39.217.77:8898) K3 J0 c; ~" |# I0 y

坐骨神經痛可食療嗎？ 5.39.217.77:8898- T! }1 Z% U% g& e- i

一方面要作適度的運動，另一方面可從食療方面下功夫，以下介紹一個湯水，每星期飲三兩次，療效頗佳：公仔箱論壇/ w! g2 Q7 S& _9 F4 @

□ 生薏米 2兩，豬脊骨 12兩，乾土茯苓 12兩，絲瓜 12兩或老薑 2兩，用老薑的話，各料可一同煲 3小時，用絲瓜的話則絲瓜於最後十分鐘才下。公仔箱論壇+ I6 C7 Z* U5 A& t

若尿酸過高，有什麼好的食療方？ 5.39.217.77:8898  Z% N. z2 ]. _: c# s

俗語說：「甜能抑酸」，所以用羅漢果作食療十分合宜，食療方如下：
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□ 羅漢果 1個，白背木耳 1兩，用瘦肉 10兩，老火煲上 3小時，此湯有中和、抑制尿酸作用。

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