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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _ A! J- W: Q; Y
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:" O* W; _' t, }3 E
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33.治部煮煮汁
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【材 料】 5.39.217.77:8898& O5 Q1 f2 R3 K2 v# V# O9 s
柴魚高湯 100cc
, }. _+ @% A4 R4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 25cc
$ p0 e- ]8 ?1 p# f( G$ U酒 50cc
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【做 法】
' u" ]/ D. q% F& | } g& ?所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註:治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉,再與煮開的煮汁一同汆煮,並搭配蔬菜一起煮熟。
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