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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 5.39.217.77:8898* b1 T! t/ a! i# h( `
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:公仔箱論壇0 _( a4 q [: @5 f& e
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33.治部煮煮汁
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' Z( _3 J$ j- z【材 料】 5.39.217.77:8898) X( ~' L6 U4 @$ c x& L' S: j2 w F
柴魚高湯 100cc公仔箱論壇( A' x& ?6 B' p4 U
醬油 25cc8 F: z0 T6 q& t- |' _. C
酒 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f) k5 g& ~& `8 z+ g
砂糖 15公克 6 a3 x: w3 ~0 ^/ |* X
【做 法】
: q8 E* X/ v4 I. q |# F7 w所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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