蔥燒餅5.39.217.77:88981 F; e) Y# p/ Z( k$ q
材料& e" J4 E; J; s$ L! `3 F, D+ n+ A9 i
Ａ麵糰：
1 o3 L. M5 G+ ]9 x$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。5.39.217.77:8898( _: S' A5 H' n& h8 m2 q
Ｂ餡料：
0 A8 R; p* Y9 Y" \1 P6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
% @/ e7 V! U4 s$ O& Z. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過程：5.39.217.77:88986 K4 d0 r4 K; t; Y' } e7 T
1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。
# p5 t( q" E) k2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。
|3 K7 U! o3 J+ w% N3 l( n RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。
. F4 [! l7 N4 {) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。
. W- y Z& Z1 Z8 T8 U6 Q5 H" G5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣公仔箱論壇0 Z0 N5 ?6 [( D0 D3 j) t
6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。公仔箱論壇* }+ Z7 H* R8 @# _3 C% D
7.Preheat Oven to 200 c
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8.烤箱200度烤８分鐘。2 N# q, U# \* l3 \
9.翻轉再烤２-3分鐘上色。
. I0 o- M$ G+ d8 N5 a4 L5 u) N10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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