[西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團

puma8811

馬鈴薯1小個 5.39.217.77:88987 Y3 E/ c/ j5 O3 \0 ^0 Q
罐頭鮪魚20g 公仔箱論壇; q0 D* K$ ~8 Y7 z
甜玉米粒1大匙 1 F8 P5 Q# a% h$ S
鹽少許
2 s2 u, H, V' ^. [! }# X. n5.39.217.77:8898麵粉適量 公仔箱論壇+ l' i, Z3 n$ l
蛋汁適量
" M( j5 E! b- V" Y公仔箱論壇麵包粉適量# }7 @' u% R5 |. U7 N
【作法】：  # ?- T3 g0 L' n7 i
1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。
1 [- p4 Z2 E" W: ]( b公仔箱論壇
2 x! G# E. b* ?  [5.39.217.77:88982.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。