材料 tvb now,tvbnow,bttvb' i [5 ]6 q: s. A1 z) g
急凍無骨鳳爪 450 克 9 a& t; ]8 ^/ T, u0 G A
7 G9 s8 I x) R' k% T& J$ L5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵
& Q+ s! U8 l: Q( I, J, E5.39.217.77:8898: m. B1 _& v+ a1 J" Q; `' v
蒜頭 1/4 個 ( V _3 z- R/ O
7 e6 | H" K# f7 j+ b5 k6 X0 u洋蔥 1/2 個 5.39.217.77:88983 I E! |0 m/ n% a
0 @' Y6 u3 i) Q& U( H, a% D
指天椒 2 隻
' y+ _; q3 y% i& Y3 i# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( V! S% R6 w
酸辣汁材料 5.39.217.77:8898* w, b* p5 L+ V+ e
魚露 5 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb i/ m! g* U- q1 P2 f
) |3 A9 ?3 |; F2 W4 f( A% j
砂糖 6 湯匙
# u# H# N$ X) f4 a- c: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @% ~: I- c/ H2 J
青檸 1 個搾汁 3 C0 s% t( I! M) A$ U1 p! d
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^& h y/ }3 P3 c( g" X
白醋 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 G3 z! a( i; b# m+ T4 C/ y9 Q- Q- S
7 R( {. ^ z; f熱水 4 湯匙
/ a) ^- o9 X2 a% O0 b9 ^+ @5.39.217.77:8898* V, w* a. z, J7 p& d: T
鹽 少許
6 W) j1 _5 f, H) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B* |" i) n6 \tvb now,tvbnow,bttvb製作過程 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M9 S8 ~. v9 m! X+ Z* Z
1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。
1 N2 L: q$ P1 X+ l5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88980 i/ f; F' M2 h- j! b* Q, a) c; n/ W
2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。
& u# l, s+ z L a, Y+ C: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A! P7 f6 Q, H6 ?3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 5.39.217.77:88985 n; p) K! u. s" ?) Q) G
1 {3 B$ n6 I4 f+ d, D) N& m4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。 公仔箱論壇* _9 F. }" O4 Z0 ~
|
發表於 2008-2-7 09:18 AM
| 