材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n- b& X4 E5 c+ V. l( r
急凍無骨鳳爪 450 克 公仔箱論壇) ^9 q# X7 ~( {; _7 y
9 G* l3 `' ^, t; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵 3 ]6 K9 b. q. M: B! P1 _
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蒜頭 1/4 個
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洋蔥 1/2 個
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: e c+ T6 W) c4 j9 B+ S# v公仔箱論壇指天椒 2 隻
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* l$ b% l3 t9 g, ^tvb now,tvbnow,bttvb酸辣汁材料
0 C- Q3 c- S* R! w/ y7 Htvb now,tvbnow,bttvb魚露 5 湯匙
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砂糖 6 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r2 X. b, Q, r" D
7 ~5 X$ s7 |' _' d公仔箱論壇青檸 1 個搾汁
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白醋 3 湯匙
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1 C9 W- v6 m: |( w熱水 4 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a3 A+ h8 ~% {' r$ o
: O% U) ?) W; q8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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5 Z5 O$ m F* c5.39.217.77:8898製作過程
$ l& c5 Y$ ~+ l: K1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。
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2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l8 I" G- N7 t) |
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3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
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2 V7 f4 R; S, Z7 |tvb now,tvbnow,bttvb4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。
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發表於 2008-2-7 09:18 AM
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