材料：+ l7 A* H9 R# G/ v0 s/ f$ s
豆腐 1-2 磚5.39.217.77:88987 }: a& }1 x$ o0 K0 y6 q
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
# y6 A3 G& G/ W, X7 b8 h# O z生粉 適量
# r! M# }) J( T1 `- d1 Y# Z/ b甜酸汁材料：
* i' P h. y, b+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/4 杯- ?; Z5 W2 w7 L+ c% ]; B
糖 1 湯匙! p- S( e( o$ A( ~- z
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
8 G- I! b# N6 ?: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
* i: |8 D2 ?1 Z5 `" _: d) }做法：
5 a) `3 [3 b# H/ j( y$ y5 v7 p2 dtvb now,tvbnow,bttvb先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
0 u8 t; D7 V2 y8 otvb now,tvbnow,bttvb豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
; y) J9 _ I# R* j2 @8 O9 f5.39.217.77:8898熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟' U% ]2 P0 p1 N
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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