[中式食譜] 瑞士雞翼

puma8811

材料﹕; Y, u- u( J% g9 e1 M  `2 L& w
雞中翼12兩
4 b, s* d$ }7 _+ Q) Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥段1條
% s2 t! Y" `) d& N$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒少許tvb now,tvbnow,bttvb; M4 ?* b; R9 _% f$ K
薑2片5.39.217.77:8898% P1 q+ Z% u+ ?9 T' W
八角1粒
6 ^% U4 b! }8 ]5 E# H醃雞料﹕
. K5 d' u" T( f8 L. f; ]% ~公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d' }6 f9 W7 j/ m& v/ c
水3/8杯+ `1 z( a' k( H, \7 F' I
老抽１湯匙5.39.217.77:8898' c/ i1 v$ E' D& ^: N
o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇( T; D- s3 M' b6 l8 d
甜豉油4湯匙
, ^$ k  ?: B7 R; v( a3 h片糖1/2片 公仔箱論壇1 u- a% k' u0 O6 n2 S. J, S7 K  _
做法﹕
, e, @6 ^, V+ j, a# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；0 t6 h* l  a, O
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；* D0 A! ]/ k3 X, M" D0 r# m0 I
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。