[中式食譜] 乳酪牛肉丸

puma8811

牛肉在中醫裡有補脾胃補血及強筋骨功效；乳酪含眼睛所需的維生素B2；青花菜、胡蘿蔔則是維生素A含量高的養眼蔬菜。這道菜味道香濃，深受小朋友喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @- O1 _' G0 `" |5 v4 W% z
材料：
) M$ X6 q3 }3 H3 |+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉丸半斤、馬鈴薯4兩、胡蘿蔔4兩，      洋蔥半粒，大蒜4粒、青花菜3兩，      橄欖油2大匙，乳酪粉2大匙。
# \. U9 D  K0 g6 U公仔箱論壇做法：
  w8 Y+ S; o/ Z6 m0 y9 I5 X5.39.217.77:88981.牛肉丸切半、洋蔥切丁、馬鈴薯、胡蘿蔔成塊狀、 綠花菜切成小朵、大蒜切片備用。, p# l; N& A& B' Y- o0 Z
2.加熱橄欖油，炒香蒜片、洋蔥丁。tvb now,tvbnow,bttvb: i6 d  a, x+ A* J
3.將馬鈴薯及牛肉丸放入，小火燜煮5分鐘。
3 s& F9 k( o7 p) \- w; W5.39.217.77:88984.將胡蘿蔔及青花菜加入，拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~1 N% Z& U8 O  Y
5.加乳酪粉及鹽拌勻至濃稠狀即可。
" [7 _+ l! m# }; E公仔箱論壇營養分析（1人份）
$ c0 y% K0 Y6 d. J7 Y, F( W' r熱量401.6kcal、蛋白質15.3g、脂肪31.9g、醣類13.4g纖維11.1g、鈣517mg 、鐵10mg、維生素C129mg。