青椒牛肉
% a* M; p" F! B9 A$ A公仔箱論壇材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支tvb now,tvbnow,bttvb, L& U0 }0 ~. A; r# E
調味料公仔箱論壇; b4 |; R$ R, N) Q# Z, K
(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙 7 |, C; I; L% [( l
(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許
% U6 j! Y- V' [ v做法:1牛肉切絲半0 H: N v9 F# E+ W
(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.
' o" X4 H: ~) i0 B6 Z2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加
4 j' z' T: [' ^7 b(b)料拌勻即可. |
發表於 2007-12-17 08:16 AM
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