材料: 公仔箱論壇2 E$ T, _+ B* L9 r; O
蛋 1 1/4隻 + i/ C# u5 P: q
水 80 毫升 公仔箱論壇; v6 L/ G: }1 ^9 _( A/ ?
無鹽牛油 15g
0 w* D7 @6 w+ @; O: X麵粉 30g 5.39.217.77:8898" q( K# I5 m0 t! k' b- z
雪糕 適量
6 |1 d: B, N* {# S% v" d% g4 R5 M工具:擠花袋
/ N& h. D' m7 U7 }, Ptvb now,tvbnow,bttvb做法: . C7 X: ^# J/ ^. K; c. l! k$ I
[1]將烤爐調至150度預熱.
5 k8 a7 `7 ?2 L3 B& ?' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 B: Z- D' w5 `1 \; _9 [% _! X
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘.
l) e7 ^: d5 W5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀.
( K5 g; P) u. B) ?; v; r公仔箱論壇[4]將(3)的放入擠花袋
3 a6 d8 j* S/ X公仔箱論壇[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm.
7 K: V" _% A: L8 \% z公仔箱論壇(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
9 U8 J g% C* h4 b[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
: Y" X( Q1 Z, t. S[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
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