材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V8 {& Z, `/ z
牛仔骨 500克切中塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l% x b, p5 B
洋蔥 1個切條5.39.217.77:88982 q( E1 O$ m$ h# K& V
番茄 1個切角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" U! U) ]1 E: V1 y- ]( I8 Z
蒜茸 1大匙 調味料：
7 u! f: B. {) I( M水1大匙
6 ] h! q" q( r/ ~# K5 H Stvb now,tvbnow,bttvb生抽1大匙
- P8 D$ o) A( C/ q9 w7 n8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1小匙公仔箱論壇$ q( X& J* G' p/ `2 p* ^
糖1小匙
4 \7 k3 P8 F% x公仔箱論壇梳打粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P; a& K9 m# y- I9 W f+ y0 }5 n
生粉1大匙
; q5 C' h- v8 @' b A( J5 d2 h+ o. @芡汁用：# K* P. x, J; u: A" i: m
水2大匙
) X+ Y7 S; I/ E- o* a8 X% Rtvb now,tvbnow,bttvb浙醋2大匙
2 W% s! B7 H+ l R7 d- Q5.39.217.77:8898茄汁2大匙
$ ~7 {, A$ n# m& C0 ]4 x糖2大匙/ t: M$ K8 t' m( Q3 v* e# O
鹽1小匙
: }* d/ x7 s0 d n8 K" g5.39.217.77:8898生粉1小匙公仔箱論壇/ s2 }% ~1 V' `
做法：
" s, M$ P7 S9 ?2 U5.39.217.77:88981. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
% G/ P# K' ]" u3 C+ Q2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
' k% _% ?3 T; Z. e$ j$ G6 l, }tvb now,tvbnow,bttvb3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
1 t* W' ?3 R7 v, `+ x5 h4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb; T. {, i; s6 @% m$ t, r% c: Z
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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