[甜品] 草莓奶酪

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草莓奶酪 tvb now,tvbnow,bttvb4 m# B0 Z( H- k( E* u; t% d
材 料:
8 f2 K- u2 p& k8 Y公仔箱論壇奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 tvb now,tvbnow,bttvb! g; w) G  O5 e) h. m
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 tvb now,tvbnow,bttvb; l. \* d1 j0 ~* U* |
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
2 m4 `6 A: V( k+ z公仔箱論壇作法: + m- O0 l" _; f" d" m0 j
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
/ q) g2 Q5 e% U* I7 G2 p+ L2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
& O) b" b4 u) T  Ctvb now,tvbnow,bttvb   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  2 y; `9 p" c) i/ C" B
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。