[中式食譜] 南瓜糙米炒飯

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南瓜糙米炒飯（4人份） tvb now,tvbnow,bttvb8 r0 I* W, K! n9 P; |, e7 e

/ A! C) g' Y1 X& r1 g& x, `5.39.217.77:8898南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。
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- S  Y( U/ h* x3 M- ?! @9 {# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" P' l: F2 A9 t; Y3 ]
南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、  薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量
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6 U. b+ i+ y% Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: r5 h9 I1 L6 V* k/ L& y! c8 F1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用；  將蛋黃、蛋白分開打散。
% R1 h# ]6 i! R6 M4 O& Q# E& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。( L, b+ W/ c8 d6 ^* Q6 m) r- g
3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。1 Y+ T: a, `$ U, S( M8 X- U: A+ b
4.放入南瓜炒約2斂虧寣A  將豆仁及糙米飯加入拌炒。
: O! Y' \, Q# K6 z2 m& i* P6 h9 W6 k" }tvb now,tvbnow,bttvb5.加適量鹽及胡椒調味。
' @/ a1 k3 C/ r( L, C+ b( {, Rtvb now,tvbnow,bttvb6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。5.39.217.77:88989 z  s8 p/ v2 H
7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。
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' K' `0 h* D  J營養分析（1人份）公仔箱論壇5 G( m9 z. l: V$ U* |3 W+ j# v
熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg