材 料 : 125 克糖
* {# Y8 O3 d& \% m 3 顆雞蛋) o9 g( T" Y3 R' j0 \
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
; |; V" J- E6 M/ ~" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 500 毫升高鈣脫脂奶tvb now,tvbnow,bttvb. V* B# E8 A; x }& X& l) X: D
果仁碎少許
1 u( V' _ e4 e3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 朱古力及雲呢拿香精油適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ~2 t f& K3 a8 @. C" X3 R
# v: B2 i5 \% i6 u- b& g) U$ s( O公仔箱論壇做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。6 V7 U' I7 G8 K8 ?7 b( H
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛tvb now,tvbnow,bttvb1 j1 [; q5 `- Q- N
奶拌入蛋液內攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb) B$ l7 P: l) ^. z
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
7 k! x# r1 @; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
1 ?, f' ^9 H: U; Q/ Y 拿雪糕液。/ j* z, D) H, ]
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
) K, I# y, E( C4 y: x% p8 i公仔箱論壇 碗內備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _, p& t9 x$ G% t3 l' ^3 r
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
& ~: l2 q8 z% w) L* c& i4 j* p 藏三小時以上至凝固。公仔箱論壇6 D8 ?; E+ p& d) H$ L& _# {8 R
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
8 u) X8 \" \" g! T N' f' j) p2 e* G 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，5.39.217.77:88985 F4 j! P7 B+ A9 V$ O9 u; \3 a
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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9 ]9 F" o9 H F3 w3 t8 f) x5.39.217.77:8898備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有公仔箱論壇4 m6 z5 [9 R3 V1 m( O* Y( R+ t
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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