材 料 : 125 克糖; N" [+ e; C' F
3 顆雞蛋
1 ~" e' r$ f7 l1 _' U2 g+ x 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅1 ^: W) Y$ I, F: _, W) d
500 毫升高鈣脫脂奶公仔箱論壇2 k- e1 J, b8 g# Y) t# u
果仁碎少許
6 C2 ^$ P$ a6 g1 ~公仔箱論壇 朱古力及雲呢拿香精油適量6 U; n, ^( X- c6 g+ K, Y( t
% V6 k$ V# H# O. V \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 r- A. d# T# w& c1 X
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
H" U0 k0 ]. k) U& j; b4 Q 奶拌入蛋液內攪勻。
( k7 b' M g) V3 ^" u# ~ f/ O (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，* A; ~: H3 m- Y% Y6 e7 _
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢公仔箱論壇6 Z# J6 h0 W7 d* g
拿雪糕液。tvb now,tvbnow,bttvb3 G H2 M. m# P9 G; L3 a4 R/ s
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
# }! @: ?1 {$ r2 c$ L9 N8 a6 W9 F 碗內備用。
, Q3 N! @; B6 W, [' z% t2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
1 _$ o7 F6 B$ A3 a7 E# ] 藏三小時以上至凝固。
2 ?8 f' ?1 Y2 P! m* e& _ J6 O# T6 i pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
: B; J |# _$ ?2 N$ W. F ]2 w$ M 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，# J* \% l0 N7 @! O* S, n
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。* v, ?4 i1 m/ y# Q; G
9 F2 X7 o: x; H; G公仔箱論壇備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有公仔箱論壇' x+ X1 \7 \+ P2 ^! D/ v) K4 ?% e( q
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
| 