材 料 : 125 克糖
7 D" Q7 A+ h8 S5 p 3 顆雞蛋
; S! P# s, \8 ?8 Q. [ P2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅公仔箱論壇" C0 \# C6 x5 x+ A' L
500 毫升高鈣脫脂奶公仔箱論壇% U. m& v2 n. N" q- R# X+ x
果仁碎少許公仔箱論壇6 N( @% Y3 ]! E
朱古力及雲呢拿香精油適量tvb now,tvbnow,bttvb) X% ~1 L/ Q0 l/ Q
& F/ s- T- N/ p! ^& w) {( a5.39.217.77:8898做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C* R! i9 l' [8 n- l
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛公仔箱論壇& d0 p* B2 C" }5 V2 N$ o
奶拌入蛋液內攪勻。
7 A, {# L! p- ?tvb now,tvbnow,bttvb (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
# G3 Q3 V* ~4 k. S. V# g# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
, K6 j- ^5 F' n% Dtvb now,tvbnow,bttvb 拿雪糕液。
- j9 d: e' Q" ^, @% ^! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
& X n6 V) F9 S! [# s- J8 h( \6 Jtvb now,tvbnow,bttvb 碗內備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 J& w0 S; b( }0 r+ b8 x. M3 o
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
5 N4 \7 W& Q% y* @' N8 L: rtvb now,tvbnow,bttvb 藏三小時以上至凝固。
% y" U: ]; Z q公仔箱論壇 (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
) O" X/ S r+ I2 j 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，1 }- s1 S- l) u8 J; `7 |) T
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。公仔箱論壇" j% C. y" `& r& U
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
3 Q0 r3 u5 [) }5.39.217.77:8898 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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