[甜品] 忌廉曲奇雪糕球

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材  料 :   125 克糖, i% J7 [5 a2 G8 P$ @7 w5 @
           3  顆雞蛋
; J+ l9 u5 [) O) l1 ~* b* o/ atvb now,tvbnow,bttvb          12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. x' z0 e8 Q8 J" Y
          500 毫升高鈣脫脂奶
' d2 ~/ x+ l6 A4 \/ Y( Z         果仁碎少許公仔箱論壇4 p! W, ~' F2 `8 ~
         朱古力及雲呢拿香精油適量
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做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。- t2 A1 x, j7 g/ R, i
         (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛# j$ R5 x; W$ A; G) Y$ a, e
             奶拌入蛋液內攪勻。/ d9 ]2 A, Y# m6 M; i7 \9 C# p- K
         (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
0 e' Y; t6 S# F5.39.217.77:8898             離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢公仔箱論壇5 q: ^0 ^& C+ k
             拿雪糕液。tvb now,tvbnow,bttvb! _4 ?: X+ M) \  y
         (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
. h4 ~6 l) b$ u9 y( r             碗內備用。
  v" W6 f" Z1 h' O" P; N' t公仔箱論壇         (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
- U+ n5 P  y9 V$ n+ W             藏三小時以上至凝固。
% C- p$ N- ]! W0 _* L         (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
; V, Q' _! e9 e" e7 n2 l9 w             成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e4 _8 X: `0 V
             蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
  v1 z$ t2 p2 ~0 U! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E3 q8 F8 v9 Z+ J1 l5.39.217.77:8898備  註 :  (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
1 t; t9 Z: [3 V, {* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             水份。