[中式食譜] 檳榔排骨鍋

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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \  H! Z7 [* s
幼齒檳榔....12粒
1 \* }+ \0 S( f4 w- jtvb now,tvbnow,bttvb枸杞.............半兩
& ]/ R) Z- }( q0 z& S" A" H: v豬腸.............半斤
! V, D7 }. B9 Z0 P7 t. S公仔箱論壇排骨.............1斤   [" H! Z. v: Z8 x

! e$ a" T9 X: c1 J調味料：
+ u  N5 o# ?  @! [& g' N' ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯.............6杯 / A* c, D/ i( s
鹽.................少許
6 q- o- ~* q( `8 ytvb now,tvbnow,bttvb米酒.............2大匙 - q7 Y3 f1 s5 \4 D1 ?6 _

# `8 s) s$ M* w- f做法：
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0 \: n8 ~6 q2 K* U豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 5.39.217.77:8898' B7 _6 \/ P3 ^) e

3 F3 k4 V, a( x. {: u; h排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 3 ?1 x4 D# h5 ^$ g# h
5.39.217.77:8898: B, }# {! W" G/ X9 V0 h
放枸杞，悶煮5分鐘即可 5.39.217.77:8898/ u! x8 k) t# r5 @0 m" k- [) J- v3 Y
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。