材料： 5.39.217.77:8898( I) _2 o( V+ d) v9 q2 A7 b
幼齒檳榔....12粒
* F) V5 e/ M+ ?" ?* B& Ctvb now,tvbnow,bttvb枸杞.............半兩 tvb now,tvbnow,bttvb( R9 v* X1 ^; v! q) q
豬腸.............半斤 公仔箱論壇2 S# D* C2 [& ^) @$ r7 U
排骨.............1斤 公仔箱論壇- J2 Z6 G1 `& O, B. D
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N! L1 t, ^# T$ {- k% D
高湯.............6杯
) N! u) ~3 H7 O! ]公仔箱論壇鹽.................少許
7 w3 A8 k/ c# w2 U% qtvb now,tvbnow,bttvb米酒.............2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 ?* ?% {8 r* H! K/ _
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做法： * a* X2 i/ F1 k$ r( A3 I- t% q
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5.39.217.77:8898/ I- n" s, x% h/ P; B
4 m- v, Z2 h: C. k4 N, m ]- f豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 公仔箱論壇7 S3 f8 f' G. I- o) b
3 J# ]+ V; _- {9 u2 Y6 u% E5.39.217.77:8898排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
& a6 Q# K" j/ f. c2 Z: Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L9 x% |7 l( A, k& }& ~0 v
放枸杞，悶煮5分鐘即可
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/ [+ {* T& E& c- B& c/ P5.39.217.77:8898吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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