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幼齒檳榔....12粒 " f, }3 {' z" O( c! Z" i, R2 f
枸杞.............半兩
. d; L) O+ [: e, l" X7 W" k9 j; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸.............半斤 公仔箱論壇' w, S. ~7 C, N- I2 u0 x* d8 J# ` @
排骨.............1斤 ; b$ ?' U, s/ i. n$ T9 |$ _
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高湯.............6杯 5.39.217.77:8898; B6 a3 R2 C" j' L3 s
鹽.................少許
" R% v! }. R/ O+ P; H公仔箱論壇米酒.............2大匙 ' t5 D, S4 r. g
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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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放枸杞，悶煮5分鐘即可
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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