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. W1 `: S, O9 Z4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 杏鮑菇 200g
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花椰菜 6朵 5.39.217.77:8898/ B" X7 E0 U3 n) K
蒜頭 2粒
2 k7 I) x1 D# G: y. G# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥 1/3顆
% {0 b D) R5 W5.39.217.77:8898 香菜 一小把 m( n0 Q D% i j# a
1 y2 t' z( H& U1 K2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ O7 e8 D4 J( ]* Q5 b. F
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: : : : : 調味料 : : : : : 公仔箱論壇$ {& |: O% h" i1 t6 f" Z3 @
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沙拉油 1大匙 i* i# R+ }( A0 u" r; w3 K% Z6 _, k# i
迷迭香 少許
" u$ ]' k) M" k3 w% z5 i3 a; `) a j5.39.217.77:8898 無鹽奶油 1塊
: v& n5 W3 T7 i) E. ?, i5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛奶 100g : u/ c; U# y1 O# G. o; y Y
雞粉 適量
! W2 F, h( w: y- J1 y( N$ l公仔箱論壇 黑胡椒 少許
. V6 {3 E6 [' y( k: C& k& N/ Y 糖 1小匙
1 i, j4 Z$ F8 O" z. b4 }: t, j3 Rtvb now,tvbnow,bttvb 太白粉水 〈1：1〉 5.39.217.77:88984 ], |! c U& T$ p. V
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3 S) \9 X! z+ D+ _ ]; K5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: : : : 作法 : : : : :
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( E* t9 p8 ]* y- x! ~5.39.217.77:88981 將花椰菜川燙後備用。
" \2 C \* n% ?& t% D5.39.217.77:88982 將杏鮑菇切成厚片；蒜頭切片備用。 5.39.217.77:8898 r* t' ?- K u$ D
3 用沙拉油熱鍋，放入蒜片、胡椒粉和杏鮑菇，用小火煎至兩面金黃〈約1分鐘〉，然後放入雞粉、糖炒勻，然後加入牛奶及奶油用小火煮沸〈約30秒〉，在加入薄芡〈1：1〉翻炒。
5 d2 \' n- [8 Y, p公仔箱論壇4 最後撒上迷迭香拌勻，再放上香菜裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" R9 M4 ?% ^ i) i% `
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貼心小撇步G 5.39.217.77:8898& P& M8 P* f# O# O. {
9 |+ @7 o4 S$ D# w1 t! J+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 本道菜重點在於奶香味要夠，所以不能久煮，不然香味會散失。
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L+ [9 R! @1 u9 u$ {7 J5.39.217.77:8898• 煎杏鮑菇時先用沙拉油，最後再放入奶油提味。
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• 花椰菜川燙時可以加一些油，川燙後看起來油亮油亮的比較漂亮。 |
發表於 2007-12-12 08:07 AM
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