白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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0 e) w( {6 |4 D' n% ~& i4 b***廣東粥
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- u/ Y1 D. F: ]" Y
4 F M) C( J/ f: H" R+ [0 N# c7 O! V做法
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4 c. D2 U% h9 r8 I+ O公仔箱論壇1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 4 @) g# J) R$ Q
2. 將蛋打好備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ D7 b0 T/ Q9 w5 ~. N% V
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 5.39.217.77:8898 K9 G5 b* }$ y$ L+ d5 d ^
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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