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[西式食譜] 龍井蝦仁

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" |4 U9 y7 f6 x. V" t5.39.217.77:8898  蝦仁 15 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S9 m0 V& z; j5 j. ^( z
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  龍井茶葉 1 克
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4 D9 i" i+ Q& w$ C  蔥 1 根
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  紹興酒 1 大匙
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+ I  Y) l2 S0 J' y) n! m, F8 Y8 }) g7 I   雞蛋 1 個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" W6 _1 F6 \1 D

% g' B& s' d# Y& j- n) |" Y: a# o# o( o   鹽 少許
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7 f, K7 F# E$ L2 ~5.39.217.77:8898   雞粉 少許
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  ?) W' F3 p+ R; u# e# Wtvb now,tvbnow,bttvb   太白粉 少許
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1 •  蝦仁劃背,加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過;蔥切段備。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q  P$ d8 E! V2 }! C
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2 •  將蝦仁汆燙至熟撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m( D3 U" @6 k6 t+ x
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3 •  熱油鍋,爆香蔥段,再放入蝦仁炒開,加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。
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1 Z$ B* d& U: b" X5 @) Stvb now,tvbnow,bttvb  貼心小撇步: 5.39.217.77:8898/ l: |8 |# m8 y

6 a9 |4 S8 I0 u0 ~- f公仔箱論壇‧ 原本過油的程序改為汆燙,變的清爽又不失美味。
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; U6 |* x# l5 L/ D5.39.217.77:8898‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。
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