食材
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太白粉 少許 / ~6 v6 y& k* e; g
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作法公仔箱論壇; a4 F3 n* w& K- c* j/ L; g, ~ `
2 h9 p$ }* U3 y7 ^& F! {5 e0 ?. Y1 • 蝦仁劃背，加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過；蔥切段備。
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2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。 / \4 J! A+ U9 S' s/ z* o
2 T( R# e F" [2 ~ o' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 • 熱油鍋，爆香蔥段，再放入蝦仁炒開，加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N+ D, n. E% _1 g4 l8 u
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貼心小撇步： 公仔箱論壇2 a( o( k9 {7 X# t# q& \
/ f* @6 ?# o2 F5.39.217.77:8898‧ 原本過油的程序改為汆燙，變的清爽又不失美味。 5.39.217.77:88982 r" i" J+ e2 Y) w+ @! X- @8 n
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‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |
發表於 2007-12-11 08:23 AM
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