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/ H1 b* |1 z# R2 Y+ w/ o. N5.39.217.77:8898 蝦仁 15 隻 , Z, Z) O$ X% R& @
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龍井茶葉 1 克
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蔥 1 根 ) ^9 m+ P+ E: s" O# K5 P: V
~8 c- b9 P0 J2 b0 d5 E7 F; {% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紹興酒 1 大匙
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調味料
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# H# Y# }, G; N. J 雞蛋 1 個
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z o9 P q& ~+ Z& V 鹽 少許
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雞粉 少許 公仔箱論壇6 b/ l( n1 e! ]5 m2 j/ i0 N# m
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太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q/ m- S! P- R+ r* e" P* F- ^+ j
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1 • 蝦仁劃背，加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過；蔥切段備。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 c$ q/ s' R3 H( e1 f, {
! y) X% w/ J/ P公仔箱論壇2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 i" [, E) B$ g) o
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3 • 熱油鍋，爆香蔥段，再放入蝦仁炒開，加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B# ^' v4 m: i' C* h
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貼心小撇步： 公仔箱論壇; L4 D$ j$ P6 Z5 C
: i, q4 p2 a8 s4 X) h( A1 W‧ 原本過油的程序改為汆燙，變的清爽又不失美味。
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‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |
發表於 2007-12-11 08:23 AM
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