[中式食譜] 紅燒香菇

puma8811

材料
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鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 
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) t" @4 U9 A# E* C4 K( F6 t& Z, }tvb now,tvbnow,bttvb薑3片、沙拉油2大匙公仔箱論壇/ T% k" H" b, C8 y! C
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做法
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將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。
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沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。
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將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。
# z" W/ K& @8 G  G7 ~: d; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [: Q5 S- C( }) H& U' a加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。
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加入鹽、味精及蔥塊即可。