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[甜品] 松露巧克力


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0 r$ i9 l! {) ?+ G; m5 {公仔箱論壇【材 料】
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$ |/ K2 L; _, U! t' Stvb now,tvbnow,bttvbA.苦甜巧克力  150公克 5.39.217.77:88988 b( [& i& ~# L9 w3 F  u, y+ r

1 ?4 u7 K# r0 ytvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" X) E% _$ i) `( v) U* K+ A/ u

; f7 B) T. Y( Q1 D5 {9 a1 Y! f果糖  30公克
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2 ?3 ]7 J8 J( X6 ]公仔箱論壇白蘭地酒  10公克 公仔箱論壇1 m8 V9 W* X+ p3 P
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B.可可粉  適量 公仔箱論壇) U8 b/ a7 |' G+ \

% s2 n" z. W' n. u2 T2 K  M【做 法】 公仔箱論壇: x, o7 Q) E) v2 R8 a8 L# V! Y; w1 L: ]- X
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1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g( x8 I6 K4 u. ]4 F2 T
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。tvb now,tvbnow,bttvb1 |% D; Q* y# a) b) y% r

: P7 E/ d# g$ J3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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