[甜品] 松露巧克力

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _" H7 Z1 F0 a

1 \' {$ O& ]* n  _- PA.苦甜巧克力  150公克 3 X/ x# U; O6 i; r9 F" w

. ?5 f9 _) N9 G: U$ w7 vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f/ T9 g# k' r
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果糖  30公克
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0 y& q) B& r' X* D; [# w" U白蘭地酒  10公克
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B.可可粉  適量
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【做　法】
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1 O- ]) l6 w: B, O! i5.39.217.77:8898１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x( L7 n; k  q1 l, n

  t/ A$ q9 z5 H- @. u! [tvb now,tvbnow,bttvb３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。