[甜品] 松露巧克力

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3 k7 k8 c* {7 h* ?/ R- zA.苦甜巧克力  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 n  e* ]1 w3 r$ M+ k; r: n
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動物性鮮奶油  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x; w5 P4 x+ P1 ]- o. g

3 O/ h& Z9 a% |7 d' S公仔箱論壇果糖  30公克 5.39.217.77:8898' i! @& y, d  C; b
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白蘭地酒  10公克 公仔箱論壇# X5 v! O2 U& I1 W
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B.可可粉  適量 ( v& E5 J' F( A8 H

/ q' V: R/ Q/ c2 G6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 4 ^/ C: }6 Z8 o; H( y0 O* v& N- ^0 j
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。5.39.217.77:88988 W* B% U1 V4 M+ y6 v

, r" ~1 i; S( L& y. U３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。