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[甜品] 小蛋糕

準備材料:全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
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做法:
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4 w& _5 u/ J$ x! g將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。 ( p5 F& t, D' v/ Y& Q" B
全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
& {7 e" h; u1 Z( g慢慢加入奶水拌勻。
, @1 ~; I; J  {5 q7 W* O, v" a/ _  G公仔箱論壇加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久,會使氣泡消失)。
/ _! A( Q7 d& d$ s; G2 W/ f3 }加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 5.39.217.77:8898, D  V6 V+ Z8 b4 M% U' u! ~& i
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' q, A1 p) c* j9 q
撒上少許杏仁片,以180度烤20分鐘左右。
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