材料(四人份量) 5.39.217.77:8898& S1 k X3 E" P+ @' Y- M
乾螺頭tvb now,tvbnow,bttvb+ H: v0 R9 {7 k
二兩 / M4 _1 a3 d. c6 w5 S
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一兩
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瘦肉 六兩
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製作過程 ' M" r3 c, `+ ^0 W; W4 E9 f5 ]' N% L
1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
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6 i$ x0 F5 i0 [. y3 h/ O3. 煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb: x& ?3 e/ p9 a8 t4 E
功效 * u2 y- O* `9 h/ a# W
1. 滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 8 s$ g E+ b9 t. c# c4 ?1 d
藥理
' J2 x/ y9 d0 q" T: p0 B q5.39.217.77:88981.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 & R1 ]" [, i$ n" \; A, j
2. 淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
' [3 _: K. ~' J- r% w5 Y4 F3. 杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
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4. 肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。 |
發表於 2007-12-7 08:05 AM
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